Varászlói szaftos fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 2 fej vöröshagyma 2 db zsemle 2 db tojás só bors őrölt kömény pirosparika Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hagyományos fasírtmasszát….
szaftos sült hús
Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/
…már megpuhult a hús és jó szaftos, 2-3 szelet fehér kenyérnek körben levágjuk a héját, megkenjük mustárral az egyik felét és rátesszük a pörkölt tetejére. Addig főzzük tovább, míg a…
Csirkemellfilé túrós bundában
…A csirkemellet sokan azért nem kedvelik, mert túl száraznak tartják. Ebben a túrós bundában a hús puha és kissé szaftos lesz. A receptet Éden_ küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paleolit túró…
Meggyes süti
…tesszük (nem kell kikenni semmivel), és megszórjuk a lecsöpögtetett meggyel. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük. Megjegyzés: Mindenki kedvence. Gyors és kiadós. Finom szaftos, sokáig eláll. A receptet Jámbor Erzsébet küldte….
Fekete-fehér muffin
…a formában lévő sárga tésztára. 180 fokon sütjük. Nem kell félni a sárgarépától, észre sem lehet benne venni, viszont nagyon finom, szaftos tőle a tészta. Megjegyzés: A receptet Katynka65 küldte….
Márványsajtos csirkecombok rizsgombóccal
…órát, majd kivajazott tepsibe helyezem, zsályalevéllel megszórom, ráöntöm a fehérbort. Sütöben – először fólia alatt – párolom, majd leveszem a fóliát, a húst körbeöntöm főzőtejszínnel, ráteszem a combokra a csíkokra…
Epres, kókuszos túrógolyó Update2
…A túrót egy kisebb tálkában villával áttörjük, majd az édesítőszerrel alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük, hogy levet engedjen. Szaftos masszáját a kókuszreszelékkel összegyúrjuk, azután ismét hűtőben pihentetjük. (Megeshet, hogy…
Saját muszaka
…Az olajat felhevítem, a darálthúst kifehéredésig sütöm benne, majd a kockára vágott paradicsomot hozzáadva, befűszerezem. Ha elfőtte a levét, a megsült szépen sorba rakott cukkinira, krumlikarikára öntöm a szaftos húst,…
Nektarinos, kefires sütemény
…Még forrón átkentem a tetejét vékonyan sárgabaracklekvárral. Langyosra hűtöttem, majd szeleteltem. Tippek Ez a tészta nagyon puha, szaftos, nem szárad ki. A gyümölcstől még lazább, finomabb lesz. Az extra hozzávalók…
Boros vaderőleves töltött tésztával
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: # 1 kg húsos vadcsont # 30 dkg húsos marhacsont # 50 dkg leveszöldség # 1 kicsi fej vöröshagyma # 1 tojásfehérje # 30 dkg darált…