Rakott, bundás csirkecomb
Hozzávalók: csirkecomb (amennyi a sütőedénybe egymás mellé belefér) kevés vaj füstölt karaván sajt trappista sajt liszt 2 tojás vegeta 2-3 közepes vöröshagyma 1 doboz szeletelt gomba 2-3 dl főzőtejszín Elkészítés:…
szeletelt bőrös karaj sütése
Lebbencstészta csirkemellel és füstölt kolbásszal
…A lebbencstészát 2 evőkanál olajon megpirítjuk, majd felöntjük vízzel, sózzuk, és 7-8 perc alatt megfőzzük. 2-3 evőkanál olajon a finomra szeletelt fokhagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a karikára vagy apró kockára vágott…
Marcipános málnadzsem pirított mandulával
Hozzávalók: 1 kg málna 50 dkg zselécukor 15 dkg marcipán 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: 1. A málnát a cukorral feltesszük főni alacsony hőfokon, addig kevergetjük, amíg levet enged, és…
Sajtos béles
…csokor vegyes zöldfűszer 1 gerezd fokhagyma bors só 15 dkg vékonyan szeletelt főtt sonka Elkészítés A leveles tésztát kiolvasztjuk. A fenyőmagot szárazon megpirítjuk, kihűtjük, durvára aprítjuk. A krémsajtot, a parmezánt,…
Batyus virsli
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 2 cs. mirelit leveles tészta 3 cs. virsli 15 dkg reszelt füstölt sajt kb. 15 dkg szeletelt, húsos szalonna friss…
Parasztos pórétorta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj v. margarin, 3 tojás, 50 dkg póréhagyma, 20 dkg kolozsvári szalonna, 25 dkg szeletelt sonkaszalámi, 2,5 dl tejföl, egy kevés olaj, só, bors,…
Rakott burgonya másképp
…a burgonya és a tojások pucoljuk meg azokat.Elso sor a krumpli aztán egy sor szeletelt tojás.Ës most boritsuk rá a pörköltet.Aztán még egy sor tojás majd a krupli.Ha ez megvan…
” Lucskos káposzta” egyszerűen…
…vékonyra szeletelt hagymát, ezután a káposzta másik felével beterítjük. A kb. 6-7 dl vízben megfőzött füstöltkockákból kapott levet ráöntjük, és annyi vízzel felöntjük még, hogy bőven ellepje – mert a…
Paradicsomszószos tészta
…kevés olaj fűszerek: só, bors, petrezselyem, bazsalikom, oregano Elkészítés: Főzőedényben olajat melegítünk, hozzáadjuk a darabolt hagymát, szalonnát, zellerszárat. Beletesszük a szeletelt gombát, fedő alatt kis ideig főzzük, majd hozzáadjuk a…
Cukkinis rakott csirkemell
…s végül a meghámozott, hosszában szeletelt cukkinit. Végül az egészet meglocsoljuk a pohár tejföllel, melyet hígíthatunk joghurttal. Közepes lángon sütőben 20-25 percig sütjük. Vegyes zöldségsalátával tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…