Csokolédés puszedli
…(vagy alufólián), és kiskanállal osszuk rajta szét a puszedliket. Távol egymástól, mert meg fognak dagadni. 5-10 percig süssük előmelegített sütőben 190 fokon. Vegyük ki, és hagyjuk hűlni. Megjegyzés: Célszerü dupla…
szet
Könnyű nyári citromos túrós
…Elkészítés Elkészítem a pudingot, de nem feltétlenül szükséges, mert ha jó kemény habtejszínt készítek nem folyik szét a túró. A túrót áttöröm, hozzáadom a cukrot, és a lime reszelt héját,…
Ínyenc lencseleves kolbásszal
…hirtelen felforraljuk, majd közepes lángon addig főzzük a levest, míg a lencsét szét tudjuk nyomni egy kanállal, azaz puhára főtt (kb. 30-40 perc). Már csak egy dolgunk van: a vízzel…
Hagymás gombóc
…szét/. Rögtön leöntöm a levét, áttöröm a krumplit, hidegre hűtöm. Ezután kb. 20 dkg lisztet, sót, 1 kanál zsírt és 1 tojást adok hozzá. Jól összegyúrom, kinyújtom vékonyra, négyzeteket vágok…
Fetás-cukkinis csirke paradicsomos pennével
…hogy nagyon ne olvadjon szét. Közben felrakjuk főni a tésztát, elkészítjók a szószt: kevés olajra ráöntjük a paradicsomkonzervet, beleaprítunk mindenféle finom zöldfűszert, és megfőtt, leszűrt tésztát összeforgatjuk vele. Megjegyzés: Ez…
Csirke gyümölcsraguval
…a gyümölcsöket, és kis lángon elkezdjük párolni. Megszórjuk fahéjjal, beledobunk néhány szegfûszeget és egy kevés mézzel édesítjük. Akkor jó, ha egy kicsit megpuhultak a gyümölcsök, de nem fõttek szét. Tálaláskor…
Kakaós-kókuszos sütemény
…ek. cukrozatlan kakaópor 3 dkg kókuszreszelék 200 ml. tej 4 db barack (konzerv is lehet) 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A fehérjékből 7 dkg porcukorral együtt…
Tepsis csülök
…a betétre, és önts alá három deci vizet. A kukta jelzésétől számított 30-40 percig főzd. Közben a burgonyát hámozd meg, és nyersen, karikára vágva egy tepsiben terítsd szét. Sózd meg,…
Fóliában sült pontyoldal
…kicsit, hogy ne csússzon szét. Előmelegített sütőben pár percig a hagymás olajos/vajas lében átfőzzük, majd a tetejérűl lehajtjuk a fóliát, a hagymát a hal tetején fellazítjuk, és elpárologtatjuk a levét,…
Káposztás csirke
…hozáadjuk a csíkokra szeletelt káposztát, és tovább főzzük. Amikor a káposzta félig megfőtt, hozzáöntünk 1-2 ek. ecetet, hogy a káposzta ne főjön szét.Ha a hús megpuhult, tejföllel besűrítjük, sózzuk, ízesítjük,…