…4. fokozat) előmelegítjük a sütőt. Lisztezett deszkán 3 mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát, különféle alakzatokat szúrunk belőle, 2-3 nagyobb kivajazott vagy sütőmargarinozott (vagy természetesen sütőpapírral bélelt) tepsibe rakosgatjuk, tetejüket különféle…
Hozzávalók: – 1-2 virsli – 2 tojás – zsemlemorzsa – só, bors Elkészítés: Verjük fel a 2 tojást egy tányérban, ízesítsük sóval, borssal, ízlés szerint. Fürdessük meg benne a virsliket….
…puha, kinyomom, és egy nagyobb tálba teszem a főtt tojáskockákkal együtt. A szalonnát, a vöröshagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet apróra vágom. Ez is mehet a zsömle mellé. Beleütöm a tojásokat…
…tepsibe sütőpapírt teszünk, ráreszeljük a tészta egyik felét. A tölteléket rásimítjuk a tetejére, majd a tészta másik felét is ráreszelve befedjük az egészet. 200 fokon, 40 perc alatt elkészül. gyermekkel…
…a margarinos krémhez. Elkészítjük a habot, a tojások fehérjét a cukorral gőz felett felverjük. Ha kihűlt a tészta, rákenjük a főzött krémet, majd a habot, és végül csokoládét reszelünk rá….
…som, vagy ribizli lekvárral (de szörppel is lehet) megmárványozzuk. A meleget mérsékelve készre sütjük. Nagyon mutatós és pikánsan finom sütemény. Szilvával is készíthető. Tanácsok: Az alaptészta bármilyen gyümölccsel elkészíthető.Barack helyett,…
…Piskóta:A tojás sárgáját felverjük a cukorral majd hozzáadjuk a lisztet,sütőport és a vizet.A tojás fehérjét külön kemény habbá verjük és fakanállal hozzákeverjük a tojássárgájához majd tepsibe öntjük és megsütjük. Krém:A…
…kis tejben felfuttatott élesztővel, a tojássárgákkal, az olvasztott vajjal, sóval, a borral, a tejföllel és annyi tejjel dolgozzuk ki, hogy jó rétestésztát kapjunk. Mikor megfelelő már, hagyjuk egy kicsit kelni….
Hozzávalók: 6 db szép érett csirkemáj 4 keményre főtt tojás 1 szép fej vöröshagyma 1 evőkanál majoranna 1 evőkanál mustár 1 csapott teáskanál őrölt fehérbors só 3-4 kanál olaj vagy…
…tojássárgákat és a cukrot kikeverem. A tojásfehérjékből kemény habot verek, és apránként, felváltva hozzáadom a lisztet és a cukorral kikevert tojássárgákat. Kikent, kilisztezett tortaformában megsütöm. A krémhez a tejet a…