Borsós tészta ropogós szalonnával
…szalonnát kisütjük (ropogósra), a zsírjából kiszedjük. A tésztát – miután leszűrtük – a szalonna zsírjában kis lángon megforgatjuk, majd ráöntük a leszűrt borsót. Ezután a főzőtejszínt, kevéske sót és az…
túl borsos az étel
Borsos tokány
…és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk és jól megmossuk. Az apróra vágott hagymát sárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd a paradicsompürét kevés vízzel felöntjük és 2-3 percig fõzzük….
Sajtos-borsós lepény
…só, bors Elkészítés: A tésztalapokat 10 perc alatt engedjük ki. Az újhagymát ferdén karikázzuk le, és a zöldborsóval együtt főzzük3-5 percig egy kevés sós vízben, majd alaposan csöpögtessük le. A…
Velencei rántott máj
Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, liszt, zsemlemorzsa, bors, só, olaj Elkészítés: A májat vékony szeletekre szeljük, borsos lisztben, tejes tojásba, reszelt sajtba…
Borsós tokány
…evőkanál liszt só bors apróra vágott petrezselyem Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron megpároljuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott setréshúst. 2-3 percig kevergetjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje….
Hagymás, borsos hús – füstölt szalonnával
…szükséges, néha öntünk rá egy kis levest. A borsót és az ecetes uborkát csak néhány perccel tálalás előtt tesszük bele. Tanácsok: Ezt az ízletes húsételt egyszerűen kenyérrel, vagy péksüteménnyel kínáljuk….
Hagymás-borsos tokány
…a husra. Puliszkaval talalom es savanyusaggal. A recept nagyon egyszeru, de annal finomabb. Talan azert, mert nagymamam keszitette igy. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák tokány…
Kaszinó tojás
…teszem. A sárgájához adok pici mustárt, majonézt, majorannát, sót, borsos, (ízlés szerint bazsalikom kakukkfü) sót. Alaposan kikutyulom. A kettévágott tojásokat egy kis peremes tálra teszem, visszatöltöm a belsejébe a kikutyult…
Sajtos-túrós-borsós torta
Hozzávalók: 6 szelethez: A tésztához: 25 dkg liszt + a formához 4 dkg vaj + a formához 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg zöldborsó (50 dkg tisztított) 25 dkg túró…
Kukoricás-borsós pogácsa
Hozzávalók: 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv borsó 20 dkg liszt 3-4 db tojás só zsír vagy olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet a tojással jól összekeverjük, majd hozzáadjuk…