Gyümölcsleves

…megfőzzük. Ha félig megfőttek,beleszórjuk a zabpelyhet, s tovább főzzük. Habarást csinálunk a tojássárgájával,tejföllel, liszttel, és lassan a levesbe öntjük. Izlés szerint mézzel ízesítjük. A tojásfehérjéből csipet sóval kemény habot verünk,és…

Tejfölös-krumplis rétes

…le, majd törjük össze. Jöhet az ízesítés: ízlés szerint 2-3 evőkanál tejföl, 3-4 dkg vaj, só és bors, kevés tej. Kevergessük, kóstoljuk, játsszunk a fentiekkel ízlés szerint. A cél egy…

Puding

…lesz, persze az egyedi ízesítési lehetőség miatt mégsem. De nem lesz benne aroma, színezék és egyéb mesterséges anyagok, hacsak szándékosan nem teszünk bele. :) A receptet Kereszturi Dóri küldte. Köszönjük!…

Őszibarackos túrótorta

…Ha megdermet, a tetejére tedd ízlés szerint a barack szeleteket. A tortazseléport szórd a baracklébe, és a leírás szerint készítds el, majd ha kész, öntsd a torta tetejére. Ha ez…

Gesztenye torta

…csomag sütőpor 10 evőkanál cukor 14 evőkanál finom liszt 10 db tojás 4 dl tej Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 6 tojásból, majd 4 tojásból is sütünk

Manul féle szegényes burgonyaleves gazdagon

…beledobok 1-2 füstölt leveskockát ízlés szerint. Ha a burgonya megfőtt behabarom a levesemet ízlés szerinti sűrűségűre,a kolozsvári szalonnát belerakom,felforralom. Egy pici ecet kíséretében két karéj jófajta barnakenyérrel fogyasztom. Jó étvágyat!…

Szerb csirke II.

Hozzávalók: olaj 2 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 bögre rizs 2 db zöldpaprika 5 dl tejföl ételízesítő csirkedarabok, ízlés szerint bacon Elkészítés: Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk. Egy réteg…

Cézár saláta púlykacsikokkal

…felhasználásig félretesszük a pulykamellel együtt. Minden zöldséget előszítünk, megmosunk, összedaraboljuk a paradicsomot és az uborkát, a lilahagymát kockára vágjuk, a salátaféléket leveleire szedve apróbb darabokra tépjük, ezt követően tányérokra halmozva…

Spaghetti alla carbonara II.

…azonnal keverjük össze a tojással és tejszínnel, és azonnal tálaljuk, különben rántotta lesz tésztával. Tetszés szerint lehet több vagy kevesebb tejszínt, sajtot, bacont rátenni. A receptet Fábián Géza küldte. Köszönjük!…

Császármorzsa III.

szerint mazsolával és 1-2 evőkanál lekvárral tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Szerintem ez egy olyan étel, amit diétázni vágyók is fogyaszthatnak, ha már nagyon édességhiányuk van. A receptet Marcsika küldte. Köszönjük!…