Sajtos korong

…sajt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos-sajtos krémet, és feltekerjük. Fagyasztóba tesszük, hogy jól megkeményedjen, akkor könnyebben, szebben lehet szeletelni. Előre…

Legényfogó szelet

…habbá verjük, belekeverjük a cukros diót, rásimítom a lekvár tetejére, és 40 percig 175 fokos sütőben sütjük. Kihűlés után téglalap alakúra szeleteljük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Bejacska küldte. Köszönjük!…

Stefánia vagdalt gazdagon

…keményre főzünk. A petrezselymet apróra vágjuk,a hagymát felkockázzuk. A húst összegyúrjuk a hagymával,petrezselyemmel,1 nyers tojással,kinyomkodott zsemlével,sóval,borssal,pirospaprikával,majd belekeverjük a borsót(lehet fagyos is). A masszát téglalap alakúra formázzuk.A tojásokat a közepére helyezzük.Ráhajtjuk…

Darázsfészek

…órát pihentetjük, és ismét hólyagosra bedagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. Újabb 30 percnyi kelesztés után a tésztát 3 mm vastagságban téglalap alakúra kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, mint…

Káposztás hajtóka (Mangocs)

…3 cipóra osztjuk, egyenként téglalap alakban kisodorjuk, (nem árt ha jól alálisztezzük, mert leragadhat). A téglalapot megkenjük tejföllel, erre simítjuk rá a káposzta 1/3 részét. Szorosan feltekerjük, majd ferdén, háromszögeket…

Darázsfészek

…összegyúrjuk, majd letakarva keleszteni hagyjuk. Hagyjuk, míg kétszeresére növekszik. (Kb. 1 óra). 2-3 cm-esre nyújtsuk, téglalap alakúra. Megkenjük a cukorral habosra kevert vajjal vagy sütőmargarinnal. Megszórjuk darált dióval, és felgöngyöljük….

Diós kifli

…mák, lekvár Elkészítés Az élesztőt cukros tejben felfuttatom, és a többi hozzávalóval bedagasztom. Cipót formálok belőle, és meleg helyen duplájára kelesztem. A tésztát téglalap alakúra nyújtom, előszőr 3 csíkra, majd…

Káposztás pogácsa

…percig dagasztjuk. 3. Meleg helyen, letakarva kb. 50 percen át kelesztjük. Ezután meglisztezett gyúrólapon kb. 0,5 cm vastagságúra, téglalap alakúra nyújtjuk. A pirított káposzta felét egyenletesen rászórjuk. A tésztát gondolatban…

Beigli II.

…Hozzáadunk egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól átgyúrjuk, és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Ezt követően 6 egyenlő részre osztjuk, cipókba formáljuk, és téglalap alakúra kinyújtjuk. A sűrű…

Dédi kókusztekercse

…kikeverjük, a kihűlt masszához adjuk a rummal. Megfelezzük a masszát, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A fele kakaós masszát gyúródeszkán két folpack, vagy sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk….