…ugyancsak cakkos szélű pogácsaszaggatóval kilyukasztjuk. Tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben 12-15 perc alatt világossárgára sütjük. A teli korongok közepére egy kávéskanál mogyorókrémet simítunk, majd a lyukas korongokat ráillesztjük. Porcukorral megszórjuk….
…3 dkg kakaópor 1 sütőpor 1 dl tej 1 tábla tejcsoki Elkészítés Lereszelem az 1 tábla csokit, összekeverem a hozzávalókat, és kész a massza. Formába teszem, de nem teli, csak…
…jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra. 2 féle nyomóval kell kiszaggatni: az alsó felét teli nyomóval – erre kenünk lekvárt, a felsőt pedig lyukas közepűvel. Ezt beleforgatjuk a…
…aromáját is átveszik, amitől ez a rendkívül egyszerű kompót különlegessé válik, és téli ünnepi pecsenyék nagyszerű körete lesz. (Az agglegénykompótba málnát sose rakjunk, mert szétmállik, és a befőtt élvezhetetlen lesz.)…
…az olajat. És itt jön az attrakció. Helyet csinálunk a pulton: bal kéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél a másik tálca,…
…a tészta. Rácsavarjuk a fákra a tésztát, és olajban szép pirosra sütjük. Vaníliás porcukorba forgatjuk. Tejszínhabbal tölthetjük. Megjegyzés: Egy igazi téli finom sütemény, a parázson sütött kürtöskalács benti változa, ráadásul…
…olajat. És itt jön az attrakció! Helyet csinálunk a pulton: balkéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél másik tálca, rajta a hungarocell….
…a levét. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: Azért szombati, mert amikor a hosszú, téli szombat estéken összejön a társaság, beszélgetés, kártyázás és persze iszogatás mellet gyakori étek. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
…bögrék köré annyi lobogva forró vizet öntök, hogy magasságuk feléig feljöjjön a vízszint. Ezután beteszem a bögrékkel teli tepsit a sütőbe, és a narancsos sütiket 20 perc alatt aranybarnára sütöm….
…lisztet és a sütőport. A kivajazott,kilisztezett tortaformába öntöm és rádobálom a meggyet elszórva, túl sokat nem érdemes,mert lassabban sül…ilyenkor tovább süsd,ha teli meggyel teszed!Nehogy nyers maradjon!:) Kész van kb. 20perc…