Tök dióval
…tököt a diódarabokkal az üvegekbe szedjük. A levet felforraljuk, és a tökökre öntjük. Négy nap elteltével leöntjük a levet, felforraljuk, belekeverjük a savanyúság tartósítószert, forralunk egyet rajta, és a tökökre…
tök üvegbe télire
Tökös rakott tészta
Hozzávalók: – 25 dkg tészta – 5o dkg Hokaido tök – 2 nagy fej hagyma – 6-7 gerezd zúzott fokhagyma – 0,5 db paprika, – 3 dl vegan tejföl –…
Sütőtökös-túrós pite (quiche)
…nehezéket és megtölteni a közben előkészített töltelékkel. A tök héját levágni, majd apróra felkockázni, egy sütőpapírral bélelt tepsire tenni, és megsütni, (én egy kisebb tök felét sütöttem meg). A tejfölt,…
Kapros rántott tök
Hozzávalók: 1 db friss, zsenge tök 1 csomag kapor só liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt meghámozom, két végét levágom, egy kanállal a belső, magos…
Kapros rakottas
…rá a húsos tököt, erre borssal ízesített tejföl kerül, megint rizs, hús+tök, tejföl. Sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: A tetejére lehet reszelt sajtot tenni. Jó étvágyat hozzá…
Tökfőzelék, a meleg nyárban hidegen
Hozzávalók: nagyobb zsenge tök, vagy 1/2 kg. gyalult tök egy evőkanál olaj 1 kiskanál piros őrölt paprika 1 kis evőkanál ecet 1 dcl. friss víz 1 csapott evőkanál liszt friss!…
Tök-jó ananász
Hozzávalók: 2 kg zsenge tök, 5 evőkanál kristálycukor, 3 csomag vaníliás cukor, egy citrom leve, 3 dl ananász szörp, 1 kávéskanál szalicil Elkészítés: 2 kg tököt apró kockára vágunk, beleteszünk…
Pritaminpaprika télire
Hozzávalók: 1 liter víz 2,5 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanal só pár szem bors 2 babérlevél 2 nagy zellerlevél 2 dl olaj 1 mokkáskanál tartósítószer 3 kg…
Mézes dió télire
…92-es bejegyzésnél. Kicsit babra munka, de megéri. A receptet beküldte: vaczila Hasonló kategóriák kapor eltevése télire fokhagymakrém télire almapure telire kapor eltevése szilvabefött télire pucolt dió ára dió ára 2015…
Vegyes gombasaláta télire
Hozzávalók: 1 – 1,5 kg. gomba ( rizike, lila pereszke, szürke tölcsérgomba, stb.) 40 dkg. vöröshagy,a, 4 dkg. só, 5 dkg. kristálycukor, 1 dl. 20%-os ecet ( vagy 4 dl….