Tökmagos kínaikel-saláta
Hozzávalók: 80 dkg kínai kelkáposzta, 1 nagy narancs, 1 dl narancsdzsúsz, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 4 dkg hántolt tökmag, 1 evőkanál mustár, fél citrom leve,…
tökmag pirítás otthon
Tökmagos kenyér
Hozzávalók: 1 darabhoz: 4 dkg friss élesztő 350 ml langyos víz 1 kg teljes kiőrlésű liszt 2 dkg só 350 ml langyos tej 20 dkg tisztított tökmag Elkészítés: Az élesztőt…
Édes magos ropogós
…csipet só 1 csomag vaníliás cukor A tetejére 15 dkg méz 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 5 dkg szezámmag 5 dkg lenmag 5 dkg tökmag 5 dkg napraforgómag Elkészítés A…
Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával
…2 evőkanál olívaolaj, 1 kiskanál só, 1 evőkanál szezámmag, 1 evőkanál lenmag, 1 evőkanál tökmag, 1 evőkanál napraforgómag, 2 evőkanál búzakorpa, 10 dkg finomliszt, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1…
Ropogós müzliszelet
…kockákra vágott aszalt papaja vagy mangó, aszalt sárgabarack, tisztított tökmag 5-5 dkg őrölt mandula és szezámmag Elkészítés: A sütőt közepesen forróra (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) előmelegítjük. Egy kb….
Tökmagos és szezámmagos szelet
…dkg pirított tökmag, durvára vágva 8 dkg sárgabaracklekvár 2 evőkanálnyi pirított szezámmag Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy négyzet alakú, 23 cm-es sütőformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, majd…
Teljes kiőrlésű tönkölybúza cipó
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg hántolt napraforgómag 5 dkg hántolt tökmag ízlés szerint szezámmag a tetejére 2…
Lencsefőzelék egészségesebben
Hozzávalók: 30 dkg lencse 1 fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma zabliszt zabkorpa tökmag édes pirospaprika cayenne bors garam masala koriander mustármag babérlevél só olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk egy órára,…
Sajtos-tökmagos muffin
…a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot vagy lenmagot is. 2. A tojást az az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel…
Palóc tökmagos kalács
…Töltelék 15 dgk tökmag darálva 10-15 dkg cukor Kenéshez 5 dkg margarin 1 tojássárga Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsolom. A tejet a cukorral meglangyosítom, beleteszem az élesztőt és felfuttatom….