Sajtos-tökmagos muffin
…a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot, vagy lenmagot is. A tojást az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel és a…
tökmag pirítás
Sajtos-tökmagos muffin
…a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot vagy lenmagot is. 2. A tojást az az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel…
Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kisebb zellergumó 2-3 savanykás alma sózott hántolt tökmag kefir vagy joghurt méz só bors olaj tárkony Elkészítés: A csirkecombokat pár órára bepácoljuk só-olaj-fűszerek-méz keverékébe, majd egyenként…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
…(mazsola, szilva, sárgabarack) 1 evőkanál tökmag 1 evőkanál napraforgó csipet só Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a sót és a fűszereket összekeverjük. A tojást összekeverjük az olajjal, a cukorral és…
Gyömbéres-narancsos sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kanadai sütőtök 1 db édesburgonya 1 db sárgarépa 1 db lilahagyma só bors gyömbér reszelt narancshéj 2 dl tejszín olívaolaj 1 marék tökmag reszelt sajt Elkészítés: Az apróbb…
Pikáns sütőtöksaláta
…5 dkg zeller 10 dkg pirított tökmag 1 evőkanál méz 1 teáskanál fokhagymapor (elhagyható) só bors 1 evőkanál ketchup Elkészítés: A sötőtököt, a paradicsomot, a paprikát, a zellert, a sárgarépát…
Mézes ropogós
…só 1 csomag vaníliás cukor A tetejére 15 dkg méz 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg szezámmag 5 dkg lenmag 5 dkg tökmag 5 dkg napraforgómag Elkészítés A lisztet…
Kétmagos pogácsa
…50 dkg liszt 20 dkg főtt krumpli 5 dkg tökmag ízlés szerint só Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom az összetört főtt krumplit. Közben az élesztőt egy kevés cukorral…
Édes szójacsíra
Hozzávalók: szójacsíra 3-5 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kristálycukor csipet só tökmag Elkészítés: Az olívaolajban megpárolom a szójacsírát, majd hozzáadom a tökmagot és a cukrot. Ezután fedő nélkül marad, néha kevergetem….
Tejszínes sütőtökkrémleves tökmagolajjal
Hozzávalók: 30 dkg sütőtök (pucolva, kockázva) 1 leveskocka 10 dkg vaj 2 dl tejszín 1 dl narancslé (ez elhagyható) kakukkfű ételízesítő bors őrölt szerecsendió tökmag tökmagolaj Elkészítés: A tököt a…