…5 dkg lenmag 8 dkg tökmag Elkészítés: Az 1 kg joghurtot elkevertem az 1 dl tejszínnel és 2 kávéskanál sóval, majd egy konyharuhába borítottam, aminek összekötöttem a négy sarkát, és…

Hozzávalók: fél kg savanyú káposzta 1 fej lilahagyma 1-2 evőkanál jó minőségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag) 1 marék héj nélküli napraforgómag só frissen őrölt bors Elkészítés: A kisebb darabokra vágott…

Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 kanadai tök 2 fej vöröshagyma 10 dkg tökmag 15 dkg trappista sajt 15 dkg zsemlemorzsa 2 csomag réteslap 2 dl olaj 1 db tojás só…

Hozzávalók: másnapos kenyér :) vagy szikkadt kifli kockára vágva 2 evőkanál vaj só bors oregánó 3-4 gerezd fokhagyma reszelt sajt (minél többféle, annál finomabb) különböző magvak (tökmag, napraforgó, szezám, len…)…

…vágjuk, vagy legyaluljuk, megsózzuk, és pár percig állni hagyjuk. Ezután lecsepegtetjük, salátás tálba helyezzük, ízesítjük citromlével, és tökmagolajjal. Lazán összekeverjük és lehűtjük. Tálalás előtt frissen tört tökmaggal elkevert tökmagolajjal meglocsoljuk….

Hozzávalók: 30 dkg feketeretek, 3 evőkanál citromlé, 3 evőkanál tökmagolaj, 6 dkg tökmag, 1 evőkanál borecet, fokhagyma, só, bazsalikom, 1 darab hónapos retek Elkészítés: A feketeretket alaposan megmossuk és hajszálvékonyra…

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 db tojás + 1 db a kenéshez 1 csomag sütőpor só 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál tökmag 1 evőkanál szezámmag Elkészítés:…