Hozzávalók: burgonya darált pulykamell hagyma fokhagyma só bors mustár tejföl sajt fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát megfőzzük héjában. A hagymát vajban megpirítjuk, majd a darált pulykamellet belerakjuk, ízesítjük fokhagymával,…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya tejföl ízlés szerint fűszerek majonéz kevés túró kevés sajt Elkészítés: A krumplit jól megmosom, majd héjastól megfőzöm. Hosszában félbevágom, és teáskanállal kibelezem a krumplikat. Összekeverem a…
Hozzávalók: 1kg máj 1nagy fej hagyma só örőlt bors fél pohár tejfől 30dkg sajt személyemként kettő burgonya Elkészítés: A szokásoss módon pirított májat készítünk.Körben személyenkét két nagyobb burgonyát héjábab megfőzünk,majd…
…burgonyákat meghámozzuk, és karalábévájóval a közepüket kifúrjuk. A kivájt burgonyabelet megfőzzük, áttörjük, és darált hússal összekeverjük. Olajban pirított hagymával, zúzott fokhagymával, csípős paprikával, borssal, köménymaggal és sóval ízesítjük. Ezzel a…
…Tanácsok: A levesem állaga a főzelék és a húsleves között jó.A férjem ecet nélkül szereti én ecettel. Tápláló és egyszerü étel a húsmentes napokra! Jó étvágyat! A receptet beküldte: manul…
…a tejszínt meglangyosítom, majd cseppenként belekeverem a citromot. Sűrítem liszttel. Jól felforralom, ízesítem egy pici olívaolajjal. A halakat mindkét oldalukon pirosra sütöm, melegen tartom. A sütőben megfőtt krumplit fólia nélkül…
…25 percig a sütőben előpároljuk. Közben a hús 2/3 részét az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel serpenyőben megpirítjuk. A kenyeret apróra daraboljuk, és a megpirított hússal valamint a maradék…
…a paprikával és a gombaszeletekkel olajban megpirítjuk, hozzaadjuk a darált húst, fűszerezzük ízlés szerint. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Leszűrjük a levét,…
Hozzávalók: (4 személyre): 4 db (kb. 25 cm hosszú) cukkíni, 20 dkg főtt füstölt hús, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg edámi sajt, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, 1…
…hagymát apróra összevagdaljuk, és a darált húsra tesszük. A húshoz hozzáadjuk a tojást, a sót, paprikát és a reszelt sajtot. Ezt a masszát belehalmozzuk a gombakalapokba. 200 fokon sütőben megsütjük….