A legfinomabb házi tiramisu
…Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk. Elkészítjük a rummal és…
töltött kacsa római tálban
Meggyes-csokis muffin
…dkg margarin 1 kávéskanál fahéj 1 tábla csoki kb 15dkg meggy Elkészítés: A margarint, cukrot és tojást egy tálban összekeverem, majd hozzákeverem a kefírt és a lekvárt. A lisztet, kakaóport,…
Pavlova torta III.
…fokra. Fektess sütőpapírt a sütőlemezre. Rajzolj egy 22 cm-es kört a papírra. Egy nagy tálban verd fel a picit megsózott tojásfehérjét. Adj ehhez 2,5 dl cukrot lassan, miközben vered a…
Kivis muffin
…kivit, hámozzuk meg, és vágjuk kis darabokra. Keverjük össze egy tálban a lisztet, sütőport és a szódabikarbónát. Keverjük habosra egy másik tálban a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást,…
Pavlova torta II.
…2. Egy nagy tálban verd fel a picit megsózott tojásfehérjét. Adj ehhez 3/4 csésze cukrot lassan, miközben vered a habot. Majd add apránként a maradék 1/4 csésze cukrot a kukoricakeményítővel…
Mascarponés sajttorta
…valókat egy nagy tálban mind összekeverem. Én a túrót nem törtem át, így rusztikusabb, ha áttörjük, selymesebb. A tortaformában lévő masszára 2 kanál lekvárt kenek szét (bármilyen lehet, én barackot…
Gold muffin
…1 kávés kanál szódabikarbóna 1 db tojás 1 dl olaj 1 db barackos joghurt Elkészítés: Lisztet, cukrot, kókuszreszeléket, sütőport, vaníliás cukrot és a szódabikarbónát egy tálban összekeverjük. Az őszibarack és…
Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
…az utolsó 20-30 percben már fedés nélkül, meg-meglocsolva a levével. Amikor a hús megsült, kiszedem a tálból, és ami a tálban maradt, összeturmixolom – ebből lesz a húsra a mártás….
Puncstorta – Mirza módra
…dkg mazsola 5 dkg dió 10 dkg cukrozott gyümölcs a tetejére puncsmáz Elkészítés: 1.)Elkészítjük a piskótát: 8 tojás sárgáját habosra keverünk a cukorral és a liszttel egy tálban. Egy másik…
Hawaii muffin
…író (kefír) 1 tojás Tetejére: reszelt sajt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük) Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet, a sütőport, a sonkát,…