Juhtúrós töltött tojás

…és a porcukorral, mustárral ízesítjük. Nyomózsákba töltjük és megtöltjük vele a tojásokat. A tojások teteját díszithetjük, félbevágott miniparadicsommal és petrezselyemzölddel. Tanácsok: Igazából húsvét után érdemes elkészíteni a kapott, kimaradt főtt…

Töltött pulyka

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé (ha lehet, egyben) 30 dkg darálthús gomba 1 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 1 póréhagyma szikkadt kenyér só bors paprika bazsalikom darált dió vékony szeletelt bacon…

Medvehagymával és camembert-rel töltött gomba szalonnakabátban

Hozzávalók: 10 közepes fej gomba 10 dkg medvehagyma 12,5 dkg camembert sajt 5 szelet bacon diónyi vaj só frissen őrölt bors Elkészítés: A gombákat megmosom, a tönkjét kitöröm és apróra…

Töltött dagadó arany páclében

…vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát és a petrezselymet. A húst megtöltjük ezzel a töltelékkel, és a végét hústűvel megtűzzük. Tepsibe helyezzük, majd aláöntünk egy kevés olajat. Forró sütőben hirtelen kérget sütünk…

Töltött paprika (vegetáriánusoknak is)

Hozzávalók: 4 db husos paprika 25 dkg túró 2 db tojás 2 dl tejföl 1 cs. kapor só Elkészítés: A megmosott paprikát hosszában kettévágjuk, a magházát kikaparjuk. A túrót áttörjük,…

Sajtkrémes töltött pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sajtkrém 30 dkg sajt 2 db tojás csipet só 1 kávéskanál liszt Tészta 1 sütőpor só 1 tojássárga 50 dkg Rama 50…

Kakaós töltött copf

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 4 dl tej 3 tojássárgája 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 1 csipet só 2 evőkanál olaj A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 2 csomag…

Krémmel töltött kókuszos pingvinek

Hozzávalók: 25 darabhoz: A kókuszos masszához: 15 dkg darált háztartási keksz 15 dkg vaj 15 dkg kókuszreszelék 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál sütőrum vagy rumaroma tej…

Töltött-rántott paprika

Hozzávalók: 4 darab tölteni való paprika, 1 fej hagyma, 4 közepes paradicsom, 1 közepes cukkini, 10 fej gomba, só, bors, bazsalikom, 3 gerezd fokhagyma, kevés olivaolaj. A bundázáshoz: liszt, zsemlemorzsa,…

Töltött datolya

Hozzávalók: datolya dió tortabevonó tej Elkészítés: A datolyát fél napig tejben áztatjuk. Majd félbevágjuk, mindegyik közepébe teszünk egy fél diót. Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót, és belemártjuk a datolyákat. Megjegyzés:…