Mágikus mogyorós
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg héjas mogyoró (törökmogyoró) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet a tojásokkal, 25 dkg cukorral, csipetnyi sóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal gyors…
törökmogyoró tisztítása
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…10 dkg tisztított törökmogyoró (vékony barna héjától is megfosztott) A mázhoz: 10 dkg Rama Sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A mogyorót serpenyőben szárazon (zsiradék nélkül) aranybarnára, illatosra…
Ferrero torta
…evőkanál finomliszt 4 evőkanál cukor 1/4 csomag sütőpor A krémhez: 10 dkg pörkölt, durvára tört törökmogyoró 80 dkg mogyorókrém 5-6 dl habtejszín 3 kis csomag habfixáló 3 csomag vaníliás cukor…
Kávés-mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 250 g margarin 200 g melaszos nádcukor 4 egész tojás 200 g reszelt étcsokoládé 200 g darált törökmogyoró…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg tisztított törökmogyoró, (vékony barna héjától is megfosztott) 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 tasak…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…mogyorókrém 25 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás 3 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg finomliszt 10 dkg tisztított törökmogyoró (vékony barna héjától is megfosztott) 25 dkg Rama Sütőmargarin…
Gyümölcskenyér V.
Hozzávalók: 1 tojás 15 dkg porcukor 18 dkg vaj 5 dkg étcsokoldé 5 dkg tisztított mogyoró (legjobb a törökmogyoró) 10 dkg aszalt vagy cukrozott gyümölcs (birsalmasajt is lehet) 5 dkg…
Vaddisznókaraj áfonyával
Hozzávalók: 80 dkg vaddisznókaraj 40 dkg áfonya 20 dkg törökmogyoró 3 dl vörösbor 1 evőkanál méz 2 dkg barnacukor 1 dl húsalaplé 5 dkg vaj só bors borókabogyó Elkészítés: A…
Mágikus mogyorós
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás 50 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 4-5 evőkanál tejföl 30 dkg vaj vagy margarin 50 dkg héjas mogyoró (törökmogyoró) 30 dkg…
Kakaó nélküli csokikrém
Hozzávalók: 10 dkg törökmogyoró vagy mandula (ízlés szerint) 10 dkg datolya 2 dkg karob por 4 dkg vaj 1 csipet fahéj 1 csipet jamaikai szegfűbors Elkészítés: A mogyorót vagy a…