Húsvéti spenóttorta
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 45 dkg spenót 1 kis fej hagyma 50 dkg tehéntúró 2 tojás 10 dkg reszelt parmezán 5 dkg sütőmargarin só bors szerecsendió petrezselyem 4…
túró rudi őzgerinc formában
Joghurtos-gyümölcsös piskóta
…dl tej kevés kristályukor Elkészítés: A babapiskótát egyenként 4-5 darabra vágva egymás mellé szorosan egy szögletes formában 1 rétegben lerétegezzük. Megkenjük kevés tejjel, hogy megpuhuljon. Közben a tejszínt felverjük, belekeverjük…
Aszalt szilvás, csokoládés kocka
…a szilva darabokkal. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30 perc alatt készre sütni. Én légkeverésnél 150 fokon, 30 percig sütöttem. A formában hagyni kihűlni, majd porcukorral megszórva, jó sok tejszínhabbal tálalni….
Tojás bécsi
Hozzávalók: tojás bacon liszt zsemlemorzsa darált mogyoró olaj só ételízesítő Elkészítés: Szögletes formában tükörtojást készítek. Két szelet baconnel körbetekerem, majd – mint a rántott szeletet – panírozom. Az eltérés annyi,…
Cseresznyés gríztorta
…egy csipet cukorral nagyon keményre felverjük, majd ezt is óvatosan a masszahoz adjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréses nem igazán jó hozzá), és egy kivajazott 26 centis formában kb….
Mokka – morzsa
…darabos morzsát készítek, amit a formában várakozó tésztára szórok. A tésztát 190 fokra előmelegített sütőben 50-60 percig sütöm. Ha a morzsa túl hamar barnulna, a formát befedem alufóliával. A kész…
Karottás csokoládétorta
…a habot is beleforgatjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt formában kb. 30 percig sütjük 180°C-on. A sütés felénél habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral, és amikor a tortánk megsült,…
Epres mokkakrémtorta
…verünk, a dermedő zseléhez keverjük, 5-10 percre visszatesszük a hűtőbe, majd a formában lévő lapra simítjuk. Befedjük a másik lappal, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a maradék…
Szőlős kosárkák
…úgy, hogy „a szélük fodrosan túllógjon a peremen”. Ráhelyezünk egy kis darab sütőpapírt, arra rádobunk egy marék szárazbabot, és így sütjük kb 8-10 percig, (ha nem szilikonos formában sütjük, akkor…
Mazsolás kuglóf
…majd hozzáadni a mazsolást, sót, és az aromát, végül a fahéjat. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formában sütni, és hagyni kihűlni. 2-es fokozaton sütni 80-90 percig. gyermekkel is készíthető…