Ünnepi mákos torta
…formában lévő tészta tetejére simítjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. A mandarint megtisztítjuk és 12 gerezdet félreteszünk a dekorációhoz. A tortalapot vízszintesen 3 részre…
túró rudi őzgerinc formában
Gesztenyetorta
…őrölt diót, meg két evőkanál zsemlemorzsát. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett nagy tortaformába simítjuk, és addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza. A formában hagyjuk kihűlni, és…
Csokitorta
…25 cm átmérőjű, szétnyitható tortaformába, majd süssük 180 fokon 45 percig, vagy amíg a torta megsül. Ezt egy, a tésztába nyomott villával ellenőrizhetjük. Ha kész, a tortát hagyjuk a formában…
Csokoládétorta
…előmelegítjük. A masszát tortaformába öntjük, és kb. 50 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A krém hozzávalóit habüstbe tesszük, és forró vízgőz felett habverővel állandóan keverve felforraljuk, majd kissé…
Csokis-rumos szelet mazsolával
…hűtsük szobahőmérsékletűre, keverjük bele a többi hozzávalót, és terítsük az előkészített formába. Közepesen forró sütőben süssük kb. 30 percig, amíg épp megszilárdul, majd a formában hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva tálaljuk….
Cseresznyetorta
…és liszttel meghintem, majd beleöntöm a masszát. Tetejét simára egyengetem, és az elõmelegített, forró sütõben közepes lángon megsütöm. A formában hagyom kihûlni, majd a tortalappal együtt csúsztatom tortástálra. Cikkekre vágva…
Borított sárgabaracktorta
…a formába nyomkodjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 30 percig sütjük. 10 percet még a formában pihentetjük, majd a tésztalappal lefelé tálra borítjuk. Pirított mandulapehellyel megszórjuk, és édesítőszerrel meghintve tálaljuk….
Csokis-rumos szelet mazsolával
…a többi hozzávalót, és terítsük az előkészített formába. Közepesen forró sütőben süssük kb. 30 percig, amíg épp megszilárdul, majd a formában hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva tálaljuk. Tippek Ezt a süteményt…
Gesztenyés keksz
…Sütõpapírral bélelt tepsibe kanalazom egymástól 3 cm-re (mert sütés közben “eltepsednek”). Akinek van türelme, az habzsákba rakhatja a masszát és kis patkó formában nyomkodja ki a papírra. 170 fokos elõmelegített…
Vödrös savanyúság
…ki belőle, amennyit akarsz, és a maradék nem romlik meg, és olyan zöldségeket raksz bele, amilyeneket akarsz. Megjegyzés: Nálunk a család savanyítva olyan zöldségeket is megeszik, amit más formában nem…