Hófödte palacsintatorta

…keverjük, majd beleforgatjuk a 3 tojásfehérjéből felvert habot. A narancslekvárt 1 evőkanál vízzel felmelegítjük. A mazsolát az ananászléből kivesszük, összekeverjük 2 evőkanálnyi porcukorral. A palacsintasütőben kevés vajat hevítünk. Az elkészített…

Fagyiszelet

…dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés 3 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a 20 dkg porcukorral kikevert sárgáját, 15 dkg lisztet, 15dkg diót, csomag sütőport és 7 evőkanál vizet….

Puncs szelet

…összekeverjük és a két lap közé töltjük. A tetejére a puncs ízű cukormázat a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük. Ha tojásfehérjéből készítjük, akkor cukorral a fehérjéket gőz felett kemény habbá…

Főispánné remeke

…1 csomag vaníliás cukor A tésztára: málnalekvár A tetejére: 3 tojásfehérjéből felvert hab + 15 dkg cukor Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1/3 részét díszítésnek félretesszük, 2/3 részét pedig…

Kétszínű torta

…pudingport, és a sütőport elkeverjük a lisztben, majd apránként a masszához adjuk. 4 tojásfehérjéből keményre vert habot könnyedén a sűrű masszához adjuk, és 24x34cm-es tepsiben megsütjük. Barna torta elkészítése: a…

Aranygaluska vanilíasodóval, megmaradt tojásfehérjéből habcsók

…1/2 cs vaníliáspuding Habcsókhoz megmaradt tojásfehérjék 10 dkg cukor annyiszor ahány tojásfehérjéből készítjük 1 citrom leve Elkészítés Aranygaluska: az élesztőt evőkanálnyi cukorral édesített langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a…

Bajor rakott palacsinta

…Ramát összekeverünk 4 dkg porcukorral, a liszttel, és a tojássárgával. Hozzáöntjük a tejszínt, végül beleforgatjuk az 5 tojásfehérjéből vert kemény habot. Az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal vastagabb palacsintákat sütünk. Tűzálló…

Alma bundában vaníliasodóval

…magházat kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval. Meghintjük fahéjas porcukorral. A hozzávalókból palacsintatésztát készítünk, külön a tojásfehérjéből habot verünk, és ezt is lazán, hozzákeverjük a tésztéhoz. Belemártjuk az almákat, és forró olajban…

Túró Rudi – másképp

…Töltelék: 75 dkg túró 3 tojássárgája 20 dkg cukor 1 vaniliás cukor 4 tojásfehérje 1 csomag mazsola Elkészítés: Tészta: A zsírt jól összedörzsöljük a liszttel, majd belereszeljük a citromhéjat, és…

Kapros túrós lepény

…A lisztet elgyúrjuk a margarinnal, sóval, porcukorral és a tojással. Az élesztős tejet hozzágyúrjuk a lisztes részhez. Kigömbölyítjük a tésztát, pihentetjük, és kelesztjük. Kapros túró töltelék: 1 kg túrót elkeverünk…