…golyókat formálunk, amelyeket tenyerünkkel ellapítunk, és sütőlapra helyezzük, szorosan egymás mellé. Mérsékelt lángon megsütjük, csak annyira, hogy kivilágosodjon, és keményedjen. Közben a maradék tojásfehérjéből a citrom másik felének a levével,…
…vaníliás pudingpor 25 dkg sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor Valamint: 1 dl tej háztartási keksz csokidara csokireszelék Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéből a cukorral habot verünk, majd lazán belekeverjük a liszt,…
…tojás sárgája, tovább keverni, bele a liszt és a sütőpor, a dió,végül a tojásfehérjéből vert hab. Magas tepsiben 150 fokon 30-40 percig sütni. A diótöltelék hozzávalóit összekeverni és ráönteni a…
…6 ek. cukrot, 4 ek. rumot összekeverjük, és gőz fölött főzzük, majd ha kihűlt akkor belekeverünk fél Ramát. A tetejére 3 tojásfehérjéből és 20 dkg cukorból készítünk mázat, ezt is…
…Rama Sütőmargarin Elkészítés 6 tojásfehérjéből 15dkg cukorral habot verünk, hozzáadunk 6 tojássárgáját, 3 evőkanál étolajat, 15dkg olvasztott mézet, 1 kiskanál szódabikarbónát, 22dkg lisztet, 1 kiskanál őrölt fahéjat. Megsütjük, majd ketté…
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. Tejfölbe mártott kanállal eligazítjuk. Ráterítünk 15 dkg darált diót. 6 tojásfehérjéből 30 dkg porcukorral kemény habot készítünk és a dió tetejére simítjuk. Közepesen meleg sütőben…
…evőkanál kakaópor 0,5 dl mandula likőr Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral meg a vaníliás cukorral keverd habosra. Add hozzá a mascarponét, majd a tojásfehérjéből vert kemény habot forgasd bele. A…
…vagy sütőmargarint és az áttört túrót alaposan kikeverem, majd csomómentesre keverem a kihűlt péppel. A tejszínt kemény habbá verem, kétharmad részét óvatosan a túrós masszához keverem. A kihűlt tésztát háromfelé…
…A tésztát fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megszórjuk zsemlemorzsával és cukros kimagozott meggyet teszünk rá. Lassú tűznél sütjük, majd amikor a tészta megsült, 4 tojásfehérjéből, porcukorból, nagyon kevés ecet hozzáadásával készített…
Hozzávalók: palacsinta alapmassza, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 25 dkg bármilyen kimagozott és apróra darabolt idénygyümölcs (esetleg lecsöpögtetett befõtt), 3 dl tejföl, 2 egész tojás, 1 zacskó vaníliás cukor és porcukor…