…lisztet, sört, szódavizet, tojások sárgáját és a sót simára keverjük. Hozzáadjuk a 2 tojásfehérjéből felvert habot, a reszelt almát és óvatosan összedolgozzuk. A masszából olajba mártott evőkanállal kis fánkokat szaggatunk,…

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 6 db tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 6 ek. víz 20 dkg lekvár Elkészítés A tojásfehérjéből…

…Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a porcukor egyharmad részével kikeverem. A tojásfehérjéből a maradék porcukorral kemény habot verek, és apránként felváltva hozzáadom a lisztet és a tojássárgát. Kikent, kilisztezett tortaformában…

…a mogyorót. 180 fokra melegítjük a sütőt, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. 30×20-asra nyújtjuk a tésztát, a tepsire terítjük, és 15 perc alatt megsütjük. A tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk a cukrot,…

…cukrot, beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet is. Fakanállal óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, sütőpapírra terítjük, és 160-170°C-os sütőben megsütjük. Miután kivettük a sütőből, még melegen, szorosan feltekerjük, és…

…meggylé 2 kanál vaníliás pudingpor 25 dkg Rama 20 dkg porcukor Tetejére tejszínhab kakaópor Elkészítés A 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, a 4 tojássárgát a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk…

…pihentetjük. Előmelegített sütőben először nagy lángon 5 percig, utána mérsékelt tűzön kb még 15 percig sütjük (sütőtől függ). Tippek A tojásfehérjéből megmaradt sárgáját a kenéshez használhatjuk fel. gyermekkel is készíthető…

…tojásfehérjéből felvert habot. A tésztát 3 részre osztjuk, az egyikbe beletesszük a 2 csomag vaníliás cukrot, a másikba kakaót, a harmadikba a puncspudingot tesszük. 2 őzgerincformában sütjük. Alulra kerül a…