Marcipán golyó (ogre)
…2 evőkanál olaj Elkészítés A búzadarára ráöntjük a forró tejet, pár percig hagyjuk állni, a Ramát felolvasztjuk. Addig egy nagyobb tálban összekeverjük a darált kekszet a porcukorral, belekeverjük a búzadarás…
túrógombóc 9 kanál búzadara
Hajtogatott rétes
…ek. búzadara 1 tojás Almás töltelék (második rúd) 1 púp. ek. zsemlemorzsa fahéj 4 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg alma Meggyes töltelék (első rúd) 2 ek….
Almás pite
…tojás Töltelékhez lekvár búzadara 2 kg alma cukor fahéj Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, és 2 cipóra osztjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. A tölteléket elkészítjük. Az almát meghámozzuk, cukorral, fahéjjal…
Pásztor túróslepény
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 evőkanál búzadara 5 tojás 6 dkg vaj / sütőmargarin/ 2 dl tejföl 1 vaníliás cukor pici só ízlés szerint…
Daraleves (krupnik)
Hozzávalók: 0,5 kg vékony füstölt szalonna, 0,5 kg sertéscsont, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 zeller, 1 hagyma, 4 szárított gomba, 15 dkg búzadara, 3 burgonya, 1 evőkanál vaj, só, kevés…
Simándl Marika néni bejglije
…25 dkg kristálycukor 2 kanál méz kevés víz (0,5-1 dl) A diós bejglihez 1 narancs reszelt héja 40 dkg darált dió 30 dkg kristálycukor 2 kanál méz 5 dkg mazsola…
Marcipán golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg búzadara 1,5 dl tej 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 10 dkg háztartási keksz mandulaaroma kakaópor Elkészítés Kis…
Tejbegríz bundában II.
Hozzávalók: 1 liter tej búzadara csipet só 5 dkg vaj 3 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 5 tojás zsemlemorzsa olaj porcukor Elkészítés: A vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral…
Daraleves
Hozzávalók: 5 dkg teljes búzadara, 3 dl tej, 7 dl zöldséglé vagy húsleves, só Elkészítés: A darát egy lábosban világosra pirítjuk, felöntjük a zöldséglével, hozzákeverjük a tejet, sóval ízesítjük, és…
Galaktobureko (Görög krémes)
Hozzávalók: 4 dl tej, 20 dkg vaj, 3 tojás, 2 tojássárgája, 10 dkg kristálycukor, 7,5 dkg búzadara, 1 rúd vanília kikapart magja, 1 csomag réteslap; a sziruphoz: 25 dkg kristálycukor,…