Tejbegríz bundában
Hozzávalók: tej /készíthetjük 1/3 rész vízzel is/ búzadara cukor pici só tojás fahéjas porcukor liszt napraforgóolaj a sütéshez Elkészítés: A tejbegrízt a szokásos módon elkészítjük, de keményebbre, mint egyébként. Kihűtjük,…
túrógombóc 9 kanál búzadara
Csokoládés rugelach
…6 evőkanál cukrozatlan kakópor 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál barnacukor 1 mokkáskanál fahéj A tetejére: 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejjel elkeverve A kisült rugelachok tetejére: vaníliával kevert porcukor Elkészítés:…
Ribizlis kocka
…Elkészítjük a vizes piskótát. A tojások sárgáját 2 evőkanál vízzel és 6 evőkanál cukorral jól kikeverjük. A tojások fehérjéjét 2 evőkanál vízzel és 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A…
Marcipán házilag
…és hirtelen keverésnél sustorog, kezd jó lenni, de még főzni kell. Beletesszük a darált mandulát, a kávéskanál rum aromát, a mokkáskanál mandula aromát, a 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és…
Kapros-túrós lepény
…evőkanál búzadara 2-3 evőkanál tejföl 1/2 cs. vaníliás cukor kapor Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejjel, kevés cukorral, liszttel összekeverem, és meleg helyen megkelesztem. Ez lesz a kovász. A…
Galaktobureko
Hozzávalók: egy 25×40 cm-s tepsihez 12 vékony réteslap olvasztott vaj a lapok kenéséhez A krémhez: 2 l tej 1 csésze cukor 2 leveseskanál friss olvasztott vaj 1 csésze finom búzadara…
Tejbegríz extra
Hozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy főzőedénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk…
Meggyes túrótorta
Hozzávalók: 1 kg túró 20 dkg porcukor fél csomag sütőpor csipet só 3 tojás 1 üveg meggybefőtt (de lehet barack vagy narancs is) 1 csomag vaníliás pudingpor 7 dkg búzadara…
Tejbegríz-lepény
Hozzávalók: A tejbegrízhez: 1 l tej 2 dl búzadara csipeti só 4 evőkanál cukor 4 tojásfehérje mazsola A krémhez: 8 evőkanál cukor 5 dl tej 4 tojássárgája 1 evőkanál liszt…
Kapros-túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelék 40 g búzadara 1 db nagy tojás 0.5 csipet só 20 g apróra vágott kapor 450 g cukor 500 g…