Stíriai metélt
…(amit előtte áztassunk be!) és a 3 tojás felvert habja. Ezt az egészet egy kivajazott vagy sütőmargarinozott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük (egy kis reszelt citromhéjjal is bolondíthatjuk), és közepesen meleg…
túrógombóc zsemlemorzsával
Mogyorós koszorú
…hozzáadjuk és elkeverjük. Hozzákeverjük a fahéjat, és a rumot. A lisztet elkeverjük az étkezési keményítővel és a mogyoróval. A sütőformát bevajazzuk vagy besütőmargarinozzuk és beszórjuk zsemlemorzsával, vagy mogyoróreszelékkel. Hűvös helyre…
Alj nélküli túrós lepény
…és zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük. 180 fokon kb. 45 percig sütjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető és nagyon finom. A receptet Szegedi Zsuzsi küldte Kiszomborról. Köszönjünk! Hasonló kategóriák alj nélküli túrós lepény…
Könnyű barackos pite
…habbá vert fehérjét. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejét meghintjük zsemlemorzsával, ráfektetjük magházukkal lefelé a magnélküli, félbevágott barackokat, és meghintjük porcukorral. Forró sütőbe tesszük, de a tüzet mérsékelve szép aranysárgára…
Padlizsános puffancs
…annak a főtt alját is belevariálhatjuk. Egy gerezd fokhagymát belenyomunk, sóval, borssal, fűszerekkel ízesítjük. Majd zsemlemorzsával szintén összekeverjük. Először ne sokat, hagyjuk, hogy szívja meg magát a morzsa, és ha…
Füstölt hússal töltött őzlábgomba
…enyhén sós, forrásban levő vízben 2 percig főzzük (blansírozzuk), majd lecsepegtetve hűlni hagyjuk. Keverőtálban a tejszínt a zsemlemorzsával, a füstölt hússal, a felaprított újhagymával, a finomra vágott petrezselyemzölddel, no meg…
Csokoládés-túrós kocka
…cukorral, és a sóval kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejjel váltogatva hozzáadjuk a kakaóporral és a sütőporral elvegyített lisztet. Margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. Előmelegített…
Karfiol krumplival
…feketeborssal fűszerezem. A római tálat előkészítés után kikenem hideg vajjal, megszórom zsemlemorzsával. Először a rózsáira szedett karfiollal beterítem a cserépedény alját, majd megszórom az apróra vágott sonkával, meghintem a lereszelt…
Habos-almás süti
…felét belereszeljük. Megszórjuk zsemlemorzsával (hogy az almában még lévő nedvességet felszívja), rátesszük az almatölteléket, ráreszeljük a tészta másik felét. Közepes hőmérsékleten majdnem készre sütjük. A 3 tojás fehérjét 15 dkg…
Puncspille-torta
…sárgával együtt), majd belekeverjük a pudingporokat. A formát zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. Úgy sütjük mint a piskótát, csak gyorsabban készül el. Ha kihűlt kettévágjuk. A krém hozzávalóit a…