Almás krémes

…normál tepsit kibélelünk alufóliával, megkenjük olvasztott margarinnal és megszórjuk zsemlemorzsával. Ráterítjük az almát, arra ismét zsemlemorzsát szórunk. Ráöntünk 6 tojásból kevert piskóta masszát, és közepes tűznél megsütjük. Ha megsült, kiborítjuk…

Macskaszem

…2 szélét megszórjuk zsemlemorzsával, majd erre kimagozott meggyet rakunk. Ezután a tészta két szélét a közepe felé felhajtjuk. A diót összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a habbá felvert tojásfehérjékkel….

Tükörtojás zelleres burgonyapürében

…5 dkg vaj, só esetleg egy tojást egészben) belekeverem a zellerkrémet, és simára kavarom. Az elkészített burgonyapürét kivajazott sütőbe teszem, meghintem zsemlemorzsával, kevés vajat teszek a tetejére, és halványsárgára sütöm….

Sajtos rakott padlizsán

…és zöldpaprikával. Erre hagymakarika kerül, amelyet újabb padlizsánréteg követ. A rétegezést addig folytatjuk, amíg csak a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére öntet és reszelt sajt kerüljön, amelyet a zsemlemorzsával

Húsvéti kosártorta

…Egy kuglófformát kivajazok, meghintem zsemlemorzsával, beleöntöm a tésztát, majd 1 órát sütöm kb. 160-170 fokon. Ha kihűlt a kuglóf, a belsejét kiszedem úgy, hogy a külső forma megmaradjon. Ebbe töltöm…

Rákóczi túrós(Kata-féle)

…tepsiben rózsaszínre. Szórd meg zsemlemorzsával önsd rá a tölteléket és a sütõbe visszatéve süsd készre. A megmaradt tojásfehérjéket verd habosra a megmaradt cukorral és a kész süteményt sord be vele….

Macskaszem

…tojások sárgájával, liszttel és a margarinnal. 3 téglalapot gyúrok belőle, és a zsemlemorzsával megszórom a (két hosszabb) szélét, ráteszem egyenként a meggyszemeket mindkét oldalra, majd felcsavarom, (tejfölt kenhetünk rá az…

Töltött hagyma

…tepsit 1 evőkanál olajjal kikenek, és 1 evőkanál zsemlemorzsával behintem. a kivájt hagymákat a tepsiben szorosan egymás mellett elhelyezem. A húsmasszával jól megpúpozva megtöltöm. A tejfölt kissé megsózom, és rálocsolom…

Húsvéti máglyarakás

…cukorral és a porcukor felével, valamint a margarinnal összekeverem, aztán a felforrt tejhez adom, az egészet jól összekeverem, majd az összedarabolt kalácsra öntöm. Egy tepsit kikenek, vékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd…

Almatorta

…alma ízlés szerint fahéj, vaníliás cukor, mazsola Elkészítés Egy kerek tortaformát kivajazunk vagy sütőmargarinozunk és zsemlemorzsával megszórunk. 8 db almát cikkekre vágva, fahéjjal, vaníliáscukorrral megszórva, lerakjuk a kerek forma aljára,…