Sült túrógombóc II.
Hozzávalók: 50 dkg túró 25 dkg áttört, főtt burgonya 2 tojás 5 dkg cukor (vaníliás cukor is lehet) 5 dkg búzadara zsemlemorzsa só Elkészítés: Az áttört túróból és a kihűlt…
Hozzávalók: 50 dkg túró 25 dkg áttört, főtt burgonya 2 tojás 5 dkg cukor (vaníliás cukor is lehet) 5 dkg búzadara zsemlemorzsa só Elkészítés: Az áttört túróból és a kihűlt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vaníliás cukor 10 dkg zsemlemorzsa csipetnyi só 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál liszt 6 dkg búzadara 1 egész tojás 50…
…karamellizálódik, és a morzsa finom, édes és ropogós lesz. Ezt szórom a tetejére. Megjegyzés: Tapasztalataim szerint ez sokkal finomabb, és kevésbé macerás elkészíteni, mint a hagyományos túrógombócot. A receptet köszönöm…
Hozzávalók: 1 kg házi túró 6 db tojás 3 dkg vaj fél mokkáskanál só 1 evőkanál cukor 2 dl búzadara 20 dkg zsemlemorzsa porcukor a szóráshoz tejföl ízlés szerint Elkészítés:…
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 1 egész tojás 6 dkg búzadara 1 kávéskanál liszt 1 citrom reszelt héja 1 csipetnyi só 10 dkg zsemlemorzsa 1 vaníliáscukor 1 kávéskanál vaj nutella, szükség…
…zsemlemorzsa 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin mogyorókrém szükség szerint Elkészítés Az áttört túrót átkeverjük a tojással, a búzadarával, a liszttel, a reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval….
…8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 8 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg csokoládébevonó 2 dkg zsemlemorzsa fél teáskanálnyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja…
…a kávét keverd hozzá a tésztához. Szép egyenletesen kend ki vajjal a sütőformát. Szórd a zsemlemorzsát a formába. Forgasd és rázogasd a formát, amíg a zsemlemorzsa mindenütt meg nem tapad…
…az étcsokit, a lisztet a sütőporral, a zsemlemorzsát, végül a sárgarépát. Jól összekeverem és elsimítom a margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsiben. Kb. 40-45 percig sütöm 200 fokon. Megjegyzés: Én marcipán…
Hozzávalók: 2 kisebb rúdhoz (12 szelethez): fél kg cseresznye 8 dkg dió 8+2 dkg porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 12 dkg sütőmargarin 2×4 kész réteslap (2 csomag) 4 evőkanál zsemlemorzsa…