Dorozsmai ponty
…Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a…
…Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a…
…tejfölt gyorsan összekeverjük, majd betöltjük a kihűlt tésztalapok közé. A tetejét is vékonyan lekenjük. A mázhoz a margarint a porcukorral felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a kakaóport is, összekeverjük, gyorsan a sütemény…
…Amikor egyik fele megsült, óvatosan megfordítjuk a lepénykéket. Amikor kész, porcukrot vagy porcukros fahéjat szórunk rá. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészíthető, és igazán finom csemege. :) A receptet Galiga küldte. Köszönjük!…
…öntök hozzá még kis főző levelet -kefirrel, mustárral, pár csep édesitővel felengedem. Tanácsok: gyorsan kész, s mivel csak zöldségből áll nagyon kiméletes. több szószt szoktam csinálni, mert a lányom napokig…
…1,5 dl főzőtejszín A díszítéshez kakaópor Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk. A robotgép gyúrópálcájával morzsás állagúvá keverjük, majd kézzel gyorsan összedolgozzuk. A vaj vagy sütőmargarin gyorsan olvad, úgyhogy…
…jobban összeérjenek, felöntöm tejföllel, és az egészet jól összeforralom. Ezzel a harcsapaprikás el is készült. Gyorsan elkészítem a köretet is; ehhez kifőzöm a tésztát. Amíg az puhul, felaprítom a chilipaprikát,…
…lenyomom vele a víz alá, 5-6 másodperre. Utána gyorsan kiveszem, és rögtön a tepsire teszem, ( a tepsi olajozva legyen, vagy sütőpapírral bélelve). Nőni már nem nagyon fognak. Talán 10%-ot,…
…sajtot a sütőbe tesszük 5-6 percre, amíg elkezd barnulni. Amikor szép a színe és még lágy, kivesszük, és a meleg sajtból gyorsan tölcséreket hajtunk. (Célszerű kesztyűt használni, ne égessen, nagyon…
…tejfölt gyorsan összekeverjük, majd betöltjük a kihűlt tésztalapok közé. A tetejét is vékonyan lekenjük. A mázhoz a margarint a porcukorral felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a kakaóport is, összekeverjük, gyorsan a sütemény…
…hosszú és 1 cm széles csíkokat vágok. A hagymát félbevágom, és kb. 3 mm-es félkarikákra szelem. A hagymát olajban pirítom kb. 5 percig, meghintem sóval, nehogy leégjen, majd gyorsan felhevítem…