…a lehető legkisebb hőfokon felolvasztjuk folyamatosan kevergetve azt, ez kb 10-20 másodpercet vesz igénybe. Most vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük a zselatint a túrós krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint…

…dk kristály cukor 1 citrom leve 2 cs vaníliás cukor 1 dl víz 10 g zselatin 5 dl növényi tejszín Elkészítés A piskótát összemorzsolni. Az olvasztott margarinnal és egy pici…

…zselatin 1/4 liter tej csipet só 1 citrom reszelt héja 4 tojássárgája 50 dkg tehéntúró 5 dl tejszín 2 evőkanál porcukor sütőpapír Elkészítés A szétválasztott tojások fehérjéjét 3 evőkanál hideg…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg kandírozott gyömbér 2 tojásfehérje 4 tojás 15 dkg kristálycukor 12 dkg fehércsoki 25 dkg étcsoki 30 dkg túró 6 dkg…

Hozzávalók elkészítés:200 – 230 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10 perc 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 tojássárgája 25 dkg túró 10 dkg…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 evőkanál citromlé 8 lap fehér zselatin 175 g konzerv mandarin 750 g sovány túró 150 g cukor 1 tasak…

…1/2 tasak sütőpor A krémhez 15 dkg eperlekvár 7 db zselatinlap 0,5 dl habtejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 6 dl habtejszín 65 dkg eper csokoládéforgács Elkészítés Keverjünk krémesre…

…csak feloldjuk. Most vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük a zselatint a túrós krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémben! Most betöltjük a tortát. A kibélelt tortakarikában lévő…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojássárgája 2 dl tej 2 kanál zselatin 30 dkg…