Wunder-bomba
…tejszín habbá verve kihűlt puding 3 dl tejből készítve 40 dkg áttört tehéntúró 20 dkg magozott meggy 20 dkg őszibarackkompót 1 tasak étkezési zselatin a kompót levével felfőzve 15 dkg…
tehenturo krem
Rakott palacsinta – másképpen
Hozzávalók: 10-15 palacsinta A töltelékhez: 25 dkg áttört tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás kevés reszelt citromhéj 5 dkg mazsola Az öntethez: 1/2 l tejszín 2 evőkanál cukor 1…
Zöldséges túrókrém
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 1 szál sárgarépa, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A tehéntúrót áttörjük, majd kikeverjük a tejföllel. Hozzáadjuk a megtisztított,…
Túrófagylalt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tehéntúró 1 dkg vaníliáscukor 20 dkg kristálycukor 1,5 dl tejszín 3 dl tej 4 cl vanílialikőr 5 dkg mazsola Elkészítés A…
Mogyorókrémes túrógombóc
…dkg tehéntúró 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin szükség szerint mogyorókrém Elkészítés Az áttört túrót kikeverjük a tojással, a búzadarával, a liszttel, a reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval, 12 gombócot…
Túrófagylalt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 1,5 dl tejszín 20 dkg kristálycukor 1 dkg vaníliás cukor 20 dkg tehéntúró 4 cl vanílialikőr 5 dkg mazsola Elkészítés…
Malackák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 150 g sovány tehéntúró mazsola 6 evőkanál tej 70 g cukor 6 evőkanál étolaj 1 vaníliás cukor 225 g liszt…
Habos rebarbara
…25 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 dl tejszín 50 dkg tehéntúró 2 ek. vaníliás pudingpor Elkészítés Kettéválasztunk 6 tojást. A fehérjét hűtőbe tesszük, mert hidegen könnyebben lehet habbá verni….
Kisalföldi túrós rezgõs
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 6 tojás, 40 dkg cukor, 4 dl tejföl, 80 dkg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 5 dkg buzadara, reszelt citromhéj, zsír Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral…
Malaga-szelet
…a maradék cukorral és a másik csomag vaníliás cukorral krémesre keverjük. A feloldott zselatint 2-3 evőkanál krémbe vegyítjük. A maradék krémhez adjuk, és beleforgatjuk a tejszínhabot. A massza egyik felébe…