Túrófagylalt

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 dl tej
    1,5 dl tejszín
    20 dkg kristálycukor
    1 dkg vaníliás cukor
    20 dkg tehéntúró
    4 cl vanílialikőr
    5 dkg mazsola

Elkészítés

A tejhez hozzáöntjük a tejszínt, elkeverjük benne a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, és felforraljuk. Lehűtjük, belekeverjük az áttört túrót, a vanílialikőrt, és az áztatott mazsolát. Az edényt váltott hideg vízbe állítjuk, és gyakori keveréssel lehűtjük. Ezután mélyhűtőbe tesszük, és megdermesztjük.

gyermekkel is készíthető