Hólabda torta
…kihűlni. Amíg sül a tészta, megcsináljuk a krémet. A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, majd lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. A margarint kikeverjük a porcukorral, majd…
tejből tejszínhab
Részegbarát
…megsütjük mindkét lapot. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk, mintha besamelt készítenénk. A margarint a cukrokkal habosra keverjük. A babapiskótát hirtelen, megforgatjuk a rumos tejben, vigyázva,…
Karamellás pite
…a tojásból és a tejből sima tésztát gyúrunk. Négy egyforma cipóra osztjuk, és 30 percig pihentetjük, hideg helyen. A cipókat egyenként kinyújtjuk sütőlap nagyságúra, és megsütjük 15-15 perc alatt, 180…
Fekete-fehér kocka
…A pudingból, és a tejből sűrű kását főzünk. Belekeverjük még a meleg pudingba a kókuszt, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és összekeverjük a két krémet. Ezzel…
Rizsfelfújt
…só mazsola Elkészítés A tejből, a rizsből, és a 3 ek. cukorból tejberizst főzünk, majd langyosra hűtjük, és hozzákeverjük a citromhéjat. A tojássárgákat a 2 ek cukorral habosra keverjük, és…
Kakaós mézes zserbó
…lapot sütünk belőle. A tejből, lisztből, tojássárgájából és a vaníliáscukorból sűrű pépet főzünk. A cukrot jól elkeverjük a Ramával, majd ha kihűlt a főzött krém, a kettőt elvegyítjük. A lapokat…
Karamellás pite
…Krém 30 dkg cukor 3 ek liszt 1/2 liter tej 10 dkg margarin Elkészítés A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból, tejből sima tésztát gyúrunk. 4 egyforma részre osztjuk, majd 30…
Puding
…vágyik éppen Elkészítés: Tehát minden deci tejhez 8 g kukoricakeményítő kell. Ha kb. fél liter tejből csináljuk, mint ahogy a tasakos pudingokból szokás, akkor 48 g (5dkg) keményítőre van szükségünk….
Andika csodája
…6 szeletet csinálok belőle. Besózom, olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm, és lerakom egy tűzálló tál aljára. A tojásból, lisztből ésa tejből sűrű palacsintatésztát keverek, megsózom és összekeverem a kefírrel. Ráöntöm…
Fekete-fehér krémes szeletek
…az étkezési keményítőből, a tojássárgából és a cukorból készítsünk vaníliakrémet. A tejszínből verjünk kemény habot. A vaníliakrémet keverjük simára, majd a tejszínhabot óvatosan forgassuk bele. A piskótalapot vágjuk hosszában háromfelé….