Mézes zserbó
…tejbegrízt fÅ‘zünk, nem túl sűrűre. Még langyosan beledaraboljuk a margarint. Jól összekeverjük, és kettéosztjuk. Az egyik felét az alsó tésztalapra kenjük, rátesszük a második lapot, arra baracklekvár kerül. A következÅ‘…
tejbegr/u00edz
Cseresznyés grÃztorta
…cukorral, és folytonos keverés mellett hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a 3 tojássárgát, a citromhéjat és a mandulát. Hozzákeverjük az alaposan lecsepegtetett cseresznyét és a még meleg tejbegrízt. A 3 tojásfehérjét…
Karamellás sütemény
…a cukrot. Takarék lángon oldódásig kevergetjük. A karamellhez adunk 10 dkg lisztet és 3 dl tejet, és olyan sűrűre fÅ‘zzük, mint egy tejbegrízt. Lehűtjük, és hozzáadjuk a vajat és a…
GyümölcsÃzes grÃzkocka
…felforralom, aztán a keverékbÅ‘l eltávolítom a citromhéjat, és a tejbe szórom a búzadarát. Állandó keverés mellett addig fÅ‘zöm a grízt, amíg be nem sűrűsödik. A tejbegrízt ezután egy sütÅ‘papírral bélelt…
Mézes grÃzes
…a búzadarából, és a cukorból sűrű tejbegrízt fÅ‘zünk. Még forrón belekeverjük a margarint, a tojások sárgáját, és a citrom reszelt héját. Az alsó lapot megkenjük a lekvárral, a második lapot…
Gyors és laza túrógombóc
…és beleszórjuk a búzadarát, cukrot, vaníliás cukrot. Folyamatosan keverve nagyon-nagyon sűrű tejbegrízt készítünk, olyat, amit lehet majd formázni. Ha kész, hozzákeverjük a túrót, citromhéjat, és hagyjuk annyira kihűlni, hogy kézzel…
Zorg sport szelete
…kihül elkészítjük a krémet. A tejet a darát, a cukrot és a vaníliás cukrot feltesszük fÅ‘ni, és sűrű tejbegrízt készítünk, jól kihűtjük, majd belekeverjük a vajat, jó habosra dolgozzuk ki….
GrÃzes krémes
…30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, ketté venni és 1 órát pihentetni. A krémhez a tejbÅ‘l és a grízbÅ‘l tejbegrízt fÅ‘zni. A…
Szilvás-mákos tejbegrÃz
Hozzávalók: 4 dl tej 2,5 dl víz 2 púpozott evÅ‘kanál búzadara 2 evÅ‘kanál darált mák 1 evÅ‘kanál cukor Elkészítés: A tejet a vízzel fölforraljuk, a darát, a mákot és a…
Túrógombóc XII.
…kihűlni. Ha már jól dolgozható, összegyúrjuk a túróval a tejbegrízt, ízlés szerint édesítjük cukorral. Vizes kézzel gobócokat formálunk, és megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában. Ízlés szerint tejföllel vagy akár magában is…