Spárgás-tarjás lasagne
…darabokra vágjuk, majd leforrázzuk és gyorsan lehűtjük. A besamelt elkészítjük, és a kivajazott tepsi aljára kicsit kenünk belőle. Erre pakolunk egy réteg tésztát (nem feltétlenül kell főzni), rá egy kevés…
tejberizs gyorsan
Vörösboros vaddisznópecsenye
…forrni hagyjuk. Belerakjuk a felszeletelt húst, gyorsan felforraljuk. Zsemlegombóccal tálaljuk. Megjegyzés: A hús párolására szánjunk rá megfelelő időt, a vaddisznó a vadhúsok közül az egyik legtöbb főzési, sütési időt igényli,…
Csöröge
…vágjuk fel,aminek a közepébe metszést ejtünk és áthúzzuk a tészta egyik végét a lyukon. Bő,forró olajban kisütjük,majd papírtörlőre téve lecsöpögtetjük,végül meghintjük vaníliás porcukorral. Tanácsok: Nagyon gyorsan kisül. Elkészítési idő: 30…
Epres, mákos szelet
…az eperpürét. Mindezt a kisült tésztára kenem, majd ha megszilárdult elkészítem a tortazselét és rákanalazom. Ha már nem folyik, szeletelhetjük és gyorsan kóstoljuk, mert nem marad belőle. gyermekkel is készíthető…
Krémes
…Gyorsan sül, kb. 15 perc alatt, amikor pirosodik a teteje, akkor jó. A krémhez a pudingokat a 10 dkg cukorral és a 2 dl vízzel csomómentesre keverjük. Egy nagyobb, kb….
Húsvéti rakottas
…arra ráöntöm a második részét. Megszórom füstölt sajttal. Addig sütöm, míg a sajt megpirul rajta. Megjegyzés: Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, könnyű, mégis tartalmas egytálétel. A receptet Szabó Tünde küldte. Köszönjük!…
Sajtos rúd IV.
Hozzávalók: 5 dkg reszelt sajt 20 dkg liszt 1 teáskanál só 10 dkg sütőmargarin 1 tojásfehérje 3-4 evőkanál hideg víz Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajtot sóval, vízzel gyorsan…
Finom sajtosrúd
…derelyevágóval egy centi széles, 10 centi hosszú csíkokat vágunk és lisztezett sütőlemezre rakjuk. Forró sütőbe tesszük, szép pirosra sütjük (gyorsan sül). Nagyon finom. Sokáig elálló sütemény. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Csöröge fánk egyszerűen
…porcukorral még forrón megszórjuk. Az olajba csak 3 db fánkot tegyünk egyszerre, mert kb. háromszorosára nő, és olyan gyorsan sül, hogy mire a 3. darabot az olajba tesszük, az elsőt…
Mogyorótorta
…a sütőporral elvegyítjük, majd a tojáskrémbe szitálva a legalacsonyabb fokozaton gyorsan belekeverjük. A darált mogyorót ugyanilyen módon dolgozzuk bele. A tésztát 26 cm átmérőjű, kikent, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük és…