Váratlan vendég-pogácsa
…alaposan összedolgozom, kinyújtom, félbehajtom, és fóliába becsomagolva egy éjszakára a hűtőbe teszem. Reggel kibontom, kinyújtom, félbehajtogatom, bekockázom a tetejét, kiszaggatom, tetejét tojással megkenem, és szobahőmérsékleten megkelesztem. Ha megkelt, ismét átkenem…