Hűtős lángos
…rakjuk, és 24 órára hűtőbe tesszük. (a hűtőben tíz napig is eláll). Kerek formákra szaggatva, bő forró olajban kisütjük és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk. Nekem a tejfölös-sajtos feltét a kedvencem….
tejfölös hagymasaláta
Tejfölös-sajtos hús II.
Hozzávalók: karaj, csirke- vagy pulykamell szeletben 2 pohár tejföl 30 dkg sajt zsemlemorzsa fűszerkeverék vaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, és kivajazott tepsibe egymás mellé fektetem. Megszórom a zsemlemorzsával és a…
Tejfölös piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 25 dkg cukor 2 egész tojás 2 dl tejföl 1 evőkanál kakaó kis üveg baracklekvár 5 dkg…
Kekszes-tejfölös sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– bármilyen gyümölcs 0,5 kg háztartási keksz 2 kávéskanál zselatinpor 2 cs vaníliás cukor 10 ek kristálycukor 5 pohár 175 gr-os tejföl zselatin…
Csípős csirkemell tortillával
…lapokat, kiterítem magam elé, majd megtöltötm őket a raguval, feltekerem. Egy 1,5 decis sütőtálkába teszek 2 evőkanálnyi tejfölt, majd félbe vágom a tortilla tekercseket és a tejfölös sütőtálkákba állítok 3-3…
Tejfölös-sajtos hús
Hozzávalók: sertéscomb (slussza, mert könyebben szeletelhető) tejföl (20%-os) gomba sonka (enyhén füstölt) sajt (trappista vagy eidámi) Elkészítés: A sertéscombot felszeleteled, megsózod (más fűszer nem kell hozzá, mert túl sok lenne)….
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
…tűzről. Egy nagy bögrébe beleöntjük a tejfölt, és hozzámerünk egy merőkanálnyi levest. Habverővel simára keverjük, majd megint hozzákeverünk egy merőkanálnyi lét. Ismét simára keverjük, majd a tejfölös lét óvatosan a…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin tojás 2 dl tejföl 1 dl tej 3 dkg élesztő só Elkészítés…
Vöröskáposzta-saláta
…tejfölös-majonézes mártással, jól összekeverjük, és legalább egy éjszakára a hűtőben állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Megjegyzés: Fogyaszthatjuk önállóan, de húsok mellé salátaként is. A receptet Tacitus küldte. Köszönjük!…
Tejfölös sárgarépa
Hozzávalók: kb. 1 kg sárgarépa 1 nagy fej hagyma pici olaj 2-3 dl tejföl (vagy natúr joghurt) mustár ízlés szerint borsikafű petrezselyem só bors Elkészítés: A sárgarépát megpucolom, felkarikázom. A…