Tartármártás Pancho módra
Hozzávalók: 1 l olaj 0,5 l tejföl 6 db tojássárgája 5 evőkanál mustár fehérbors porcukor citromlé só Elkészítés: A mustáros tojássárgákhoz állandó keverés mellett nagyon lassan hozzácsurgatom az olajat, majd…
tejfölös mustáros tarja
Almás karaj
…kb. 1 centinként bevágjuk, úgy 1/3-ig. Ekkor a húst a tálba rakjuk. A résekbe mustárt nyomunk. Az almát cikkekre vágjuk és a citrom levében megáztatjuk. Héjával felfelé a mustáros csíkokba…
Pálcikás sült Maresz módra
…hus+1 hagyma+1 drb paprika,,, miután a pálcikákat megraktad az olajas és mustáros hussal,bele csomagolod 2 drbonként alufoliába azért hogy az olaj benne maradjon,, ha kirándulni méssz ugy becsomagolva meglehet a…
Bélszín carpaccio szarvasgombával
Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…
Mustárszószban sült virsli
…a tetejükre kanalazzuk a mustáros szószt. Megszórjuk zsemlemorzsával, kis kockákra vágva ráhelyezzük a maradék margarint, és grillfokozaton pár perc alatt aranybarnára sütjük. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Sült tengeri hal hagymaágyon
…mustáros, borsos tejszínnel. Ahol még találok helyet, oda megpucolt, szeletekre vágott krumplit teszek, hogy együtt süljön. A tepsit beborítom fóliával, be a sütőbe. Amikor már megsült a hal, leveszem a…
Szószok húsos fondühöz
Hozzávalók: Elkészítés: Mustáros: Majonézbe, tejfölbe vagy natúr joghurtba keverjünk csípős mustárt. Diós: Majonézbe, tejfölbe vagy natúr joghurtba keverjünk szójaszószt, durvára vágott diót, sót, borsot és felaprított újhagymát. Ezersziget: Majonézbe, tejfölbe…
Csirkecombok Ilike módra
…mustáros-mézes keverékkel. Alufóliával lefedve először megpuhítom, majd a fóliát levéve szép ropogósra sütöm. Majonézes kukoricasalátával a legfinomabb. Megjegyzés: A mustár és a méz aránya egyéni ízlés szerint változtatható. A receptet…
Dupla burger
…evőkanál mustárral, sóval és borssal fűszerezzük. Kibontjuk a gombákat, és szétosztjuk rajtuk a mustáros vajat. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 darab: 1340 kJ/320 kcal…
Csirkecomb mustármártásban
…és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem. serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom. Párolt rizs a hozzávaló köret,…