Kínai szezámos csirke

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé A masszához: 20 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csipet keményítő 1 evőkanál olaj víz só A mázhoz: 1 kiskanál ecet 1 kiskanál cukor…

Virslis tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva sajt a lekenéshez tojássárga só Virsli 1 margarin 1 ek. 10%-os ecet 6 ek. víz 40 dkg liszt vagy pedig…

Sültpaprika-saláta

Hozzávalók: 1 kg vastag húsú, nagy méretű zöldpaprika (színes is lehet), 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint ecet, cukor, só. Elkészítés: a megmosott zöldpaprikákat tepsibe teszem egymás mellé,…

Csóró pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 evk fehérbor (vagy 4 evk. víz, 2 evk. ecet) 20 dkg vaj vagy margarin 30 dkg félgrízes liszt tojás…

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

Hozzávalók: 2 kis fej, v. 1 nagy fej kínai kel 2 ek. olaj 2 ek. cukor 1 ek. ecet (vagy citromlé) 2 ek. mustár só Elkészítés: Nagymamám féle nagyszerű receptek…

Visszaszámlálás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– 5 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 3 tojás 2 evőkanál olaj 1 evőkanál 10 %-os ecet fél csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük,…

Isteni házi salátaöntet

Hozzávalók: 2 ek mustár 2ek porcukor csipet só 1 ek 10%-os ecet 4ek olaj Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat egy kis tányérba , attól függ mennyi salátát csinálsz , én picit…

Édes-savanyú sertéscsíkok

…sósmogyoró 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál méz 4 evőkanál szójaszósz 2-3 evőkanál olaj csípős fűszerpaprika só Elkészítés: A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Az ananász…

Mogyorós rétes

…rétestésztához egy csipet só néhány csepp citromlé vagy ecet 2 dl víz 2 dl étolaj 30 dkg liszt Elkészítés A rétestésztához összekeverjük a lisztet, az olajat, a vizet, a citromlét…

Andalúziai saláta

…ml citromlé 30 ml 10%-os ecet (almaecet) 5 ml zúzott fokhagyma 3 ml só 3 ml frissen őrőlt feketebors 4 salátalevél Elkészítés: Kicsumázzuk a pirospaprikát, magját és ereit eltávolítjuk. Finom…