Mennyei szelet

…zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott,lisztezett tepsibe megsütjük. A tejbÅ‘l, lisztbÅ‘l és kakaóból krémet fÅ‘zünk, ha besűrűsödött hozzákeverjük a diót. A vajat, cukrot vaníliás cukrot jól kikeverjük, majd a két összetevÅ‘t jól összekeverjük…

Kekszes puncstorta

…egész tortát vékonyan bevonjuk a maradék puncskrémmel. A tetejét díszíthetjük csokiforgáccsal, apró cukorral vagy gyümölccsel. Puncskrém: a pudingporból és a tejbÅ‘l a megadott leírás szerint elkészítjük a krémet, de vigyázzunk,…

Diós kalács

…elkeverjük a tejjel, meg a két tojássárgával és a rummal. A lisztbÅ‘l, a megkelt kovászból, és a langyos tejbÅ‘l tésztát dagasztunk. Ezután hozzáadjuk az olvasztott, de langyos vajat vagy sütÅ‘margarint,…

Rózsaszín sütemény

…krémhez a margarint a cukorral és a vaniliás cukorral habosra keverjük. A tejbÅ‘l a liszttel sűrű pépet fÅ‘zünk, és a kihűlt krémmel összekeverjük. A tésztalapokat megtöltjük a krémmel, és hosszúkás…

Mézes krémes

…elkészítése: a tejbÅ‘l és a búzadarából sűrű tejbegrízt fÅ‘zünk. A margarint a cukorral, a citrom levével és a héjával kikeverjük, majd hozzáadjuk a grízhez. A krémet osszuk 3 részre. A…

Mogyorós koszorú

…a zsemlemorzsával összekevert Å‘rölt mogyorót, a mazsolát, ízlés szerint rumot és fahéjat, majd az egészet újra felforraljuk és lehűtjük. Langyos tejbÅ‘l, élesztÅ‘bÅ‘l és egy kevés lisztbÅ‘l kovászt készítünk. Ha megkelt,…

Grízes zserbó

…össze. Legjobb, ha ezt elÅ‘zÅ‘ este megcsináljuk, így reggelig a tészta elvan a hűtÅ‘ben. Másnap a grízbÅ‘l, a tejbÅ‘l a cukorral és a vaníliás cukorral sűrű tejbegrízt csinálok, majd kirakom…

Darázscsípés

…hagyjuk. A töltelékhez a tejbÅ‘l, a maradék cukorból és a pudingporból a leírás szerint pudingot fÅ‘zünk, és kevergetve kihűtjük. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük, a tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral. A tészta…

A halas torta krémje

Hozzávalók: 12 dkg liszt 4 dl tej 50 dkg porcukor 5 db teavaj Elkészítés: A lisztbÅ‘l és a tejbÅ‘l besamel mártást készítünk, ha kihűlt, akkor belekeverjük a vajat és a…

Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba

…dkg liszttel és pici tejjel péppé keverjük. A tejet az 1 liter tejbÅ‘l vegyük el. A többi tejet egy fél vaníliarúddal felforraljuk. MielÅ‘tt felforralnánk, a tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény…