Esterházy tokány
…és a mustárt. A zöldség levével, a liszttel és a tejszínnel habarást készítünk. Ezzel sűrítjük a tokányt, majd citromlével ízesítjük. Spagettivel, penne tésztával vagy párolt rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Ízvilágában a…
tejszínes csirke spagettivel
Erős paradicsomos szósz
…a hagymát, a fokhagymát, hozzáadjuk a paprikát, és megpároljuk. Belekeverjük a paradicsomot, a szójaszószt, a cukrot, és 30 percig főzzük. Az ecettel ízesítjük, és megszórjuk a bazsalikommal. Spagettivel és sült…
Narancsos sült, tésztával
…frissen őrölt borssal. Vegyük ki a pácolt szeleteket a zacskóból, sózzuk, borsozzuk. Olajon vagy grillsütőben süssük át mindkét oldalát három percig. Frissen tálaljuk fűszeres vajkarikával és a bazsalikommal díszített spagettivel….
Tejszínes-cukkinis spagetti
…Együtt párolom őket, míg a cukkini megpuhul. A végén hozzáöntöm a tejszínt, összerottyantom. Spagettivel, reszelt sajttal tálalom. A tejszínt natúr joghurttal is lehet helyettesíteni. Megjegyzés: A receptet Lencsilány küldte. Köszönjük!…
Currys csirkemell spagettivel
…A csirkemellet megtisztítom, megmosom, vékony csíkokra vágom. A vajon a csirkemellcsíkokat fehéredésig sütöm, majd 1 dl vizet öntök rá, sóval, borssal, curryvel fűszerezem, és fedő alatt 15 percet párolom. Beleteszem…
Zöldséges spagetti
…kockákra vágott cukkinit. Megfőzzük. A végén ízlés szerint tehetünk bele oregánót, bazsalikomot. A tejszínnel és kevés liszttel besűrítjük. Spagettivel, füstölt reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet H.Orsi küldte. Köszönjük!…
Olaszos hekkfilé
…az előmelegített sütőbe. Kb. 15 percig sütöm. Ha megpuhult a hal, akkor leveszem a tetejéről az alufóliát, és pár percig még pirítom a paradicsomot és a parmezánt a tetején. Spagettivel…
Olaszos csirkecombok
…főzzük, amíg a csirke teljesen megpuhul. A fedőt levéve a szószt kissé rövidebb lére sütjük. Pennével vagy spagettivel tálajuk. A tetejére reszeljünk parmezánt. Megjegyzés: Akkor a legfinomabb, ha az ember…
Curry-s csirke
Hozzávalók: 5-6 bőr nélküli, filézett csirkecomb 1 nagy sárgarépa 2-3 nagy alma 1 nagy fej vöröshagyma kevés olívaolaj 2 dl tejszín keményítő (liszt) a habaráshoz só bors curry ízlés szerint…
Olasz zöldségleves spagettivel
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb fehérrépa 1/2 karalábé kis darab zeller ökölnyi kelkáposzta 2 kisebb burgonya 10 cm hosszú cukkini darab 1 kis doboz paradicsomsűrítmény…