Hozzávalók: 5-6 csirke comb,5 szem alma,nyers krumpli(burgonya),békon szalona.esetleg ananász,15dk vaj,1 nagy tejföl,2db tojás,só bors füszerek. Elkészítés: nagy méretü edény nem árt ha jénai tetövel kivajazni a szalonát az aljábatenni rá…
Hozzávalók: 2 db tisztított, grillezni való csirke Az első 5 ízesítő: 6 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott friss gyömbér, 2 mokkáskanál őrölt kömény, késhegynyi reszelt szerecsendió, 2 teáskanál…
…megtisztított csirkét kisebb darabokra vágjuk (készíthetjük csirkecombból vagy csirkemellből is), és besózzuk. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A zöldpaprikát (csumázás után) és a paradicsomot ugyancsak felszeleteljük. Egy…
…bors só olívaolaj csirke alaplé Elkészítés: A tortellinit félpuhára főzöm (mikor feljönnek a víz tetejére, akkor jó!). A hagymát apró kockákra vágom, olívaolajon megpirítom. Hozzáadom a bacont (vagy/és a sonkát),…
Hozzávalók: 1 közepes csirke, sárgarépa, fehérrépa, zeller, füstölt szalonna szeletek, ételízesítő, kevés vaj Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt csirkét egy vajjal kikent tűzálló tálba helyezzük. Ételízesítővel megszórjuk, rárakjuk a feldarabolt zöldségeket…
Hozzávalók: csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is) 1 nagy paradicsom 1 nagy paprika olívabogyó (magozott) hagyma kapribogyó (néhány szem, kis lével) rozé vagy fehérbor vaj olaj Elkészítés:…
Hozzávalók: 4 db csirkemell 20 dkg vaj 2 evőkanál méz 5 dkg dió 1 db citrom só, bors, kakukkfű 8 db paradicsom Elkészítés: A csirkemellet előző este jól besózzuk, és…
…francia saláta zöldségkeverék Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk és gyengén besózzuk. A fűszereket a liszttel összekeverjük, és a csirkedarabokat megforgatjuk benne. A húsdarabokat egy tűzálló tálba rétegezzük, majd rátesszük a zöldségkeveréket….
Hozzávalók: 30 dkg csirke mellfilé, 20 dkg alma, 1,5 zsemle, 1 db tojás, 1 kisebb vöröshagyma, olaj, zsemlemorzsa, tej, borsikafű só Elkészítés: A csirkét daráld le, az almát gyaluld szálasra,…
…A megtisztított és feldarabolt csirkét megsózom, megborsozom és a rizslisztben megforgatom, majd a felforrósított vajon hirtelen, mindkét oldalán átsütöm. Az elõsütött csirkedarabokat tûzálló tálba teszem, rászórom a curryport és rálocsolok…