Körömvirágsodó

…teáskanál rózsavíz tejszínhab Elkészítés: Tiszta, kizárólag konyhai célra fenntartott kis kőmozsárban, esetleg hőálló edényben nyomkodjuk szét a körömvirágok szirmait rozsdamentes kanállal, kő- vagy porcelántörővel. Adjuk hozzá a közben felforralt tejet…

Banántorta (cukorbetegeknek)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tejszínhab 15 g cukormentes instant vaníliapudingpor 1/2 csomag grahamlisztből készült keksz 1 csésze %-os tej 10 dkg light krémsajt 15…

Tejszines gyümölcsgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 7 dl tejszínhab 7 dl víz 5 dkg zselatin csokireszelék alma vagy szilva Elkészítés A zselatint a vízzel felfőzzük….

Szivárványkrém

…főzünk. Amíg a puding hűl, tejszínhabot verünk. A kihűlt puding kétharmadát elkeverjük a tejszínhab felével, harmadrészébe először Nutellát és tört, pörkölt mogyorót keverünk, majd a maradék tejszínhabot. A két tejszínkrémet…

Mák-charlotte

…dkg kandírozott narancshéj 1 csomag vaníliás cukor 20 g zselatin 4 dl tejszínhab sárgabarack Elkészítés A piskótalapot csíkokra vágjuk, és barackízzel rétegesen összetöltjük, majd egy őzgerinc formát kibélelünk vele. Krémet…

Diabetikus citromos rolád

…g sütőpor Krémhez 600 g felvert tejszínhab 45 g édesítőszer 1 citrom héja és leve 1/2 cs zselatinpor (5 g) Elkészítés A masszához a tojássárgákat, a vizet és az édesítőszert…

Meggyleves

…Ha kell, még lehet cukrozni, kicsi sóval az édes ízt jobban kihozni, esetleg citromlével savanykásabbá tenni. Rövid forralás után hűtsük le, tegyük hűtőbe, hiszen jéghidegen az igazi egy kis tejszínhab-pöttyökkel…

„Nasi”

Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 1 tasak epres pudingpor (a főzhető változat) + ami szükséges a puding elkészítéséhez 1 csomag fagyasztott gyümölcs ( mi általában eperből vagy málnából készítjük) tejszínhab cukor…

Rakott palacsinta (egyszerűen)

…)majd lekvár, cukor, dió (diópótló vagy mák)tejföl, esetleg tejszínhab. Elkészítés: Az edényt bezsírozzuk és elkezdjük rétegezni a palacsintát. Az egyik lapot a lekvárral, a másikat cukros dióval (vagy mákkal, esetleg…

Limos-citromos mascarponés csiga torta

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 500 g mascarpone 2 dl tejszínhab 2 db lime 2 db citrom 3 cs vaníliás cukor 5 ek. cukor piskótalap…