Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 dkg fagyos margarin 15 dkg tepertő 30 dkg liszt só tejföl Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk annyi…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 dkg fagyos margarin 15 dkg tepertő 30 dkg liszt só tejföl Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk annyi…
…négyrét hajtjuk, és fél órát pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett gyúródeszkán kb. 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, és kerek kiszúróval pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsák tetejét késsel bevagdaljuk, megkenjük tojássárgájával, és…
…tészta leveles legyen.Ismét pihentetjük a tésztát 30 percig,majd következik az újboli hajtogatás.Végül kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,egy éles késsel berácsozzuk a tetejét.Egy közepes méretü pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat.Sütőlapra…
…kevesebbel neki sem állok. Nem kell agyonsütni, viszont a túrótól nagyon finom, puha marad. Ha a töpörtyűt elhagyjuk, akkor sajttal megszórva sajtos pogácsaként lehet megcsinálni. A receptet beküldte: Pné Veronika…
…a vegetáriánusok is kétszer vesznek belőle… Megjegyzés: Csinálhatjuk vaddisznóból is, de olyankor én jó félbarna sörrel szoktam bor helyett, és még több mustárt teszek bele. A receptet Gege.mtm küldte. Köszönjük!…
…tesszük. A tetejét tojással kenjük meg, és bevagdaljuk úgy, mint a pogácsát. Végül megsütjük és megeszzük. Tepertőkrém: a tepertőt ledaráljuk, aztán zsírral és sóval kikeverjük. (Ne legyen túl zsíros.) Megjegyzés:…
…igazi hagyományos Zala és Vas megyékben ismert étel. A receptet Finn küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák diófa rönk felvásárlás zala megye diófa rönk felvásárlás aprókáposzta kecskesult yhs-playfree kecskesült receptek https://receptkereso com/zalai-sult-kaposzta/…
…maradék tepertővel,feltekerem,felszeletelem.Tetejüket tojással megkenem. 200 fokon,kb.30 perc. Tanácsok: Frissen nagyon finom,de ha nem fogy el mind,ajánlom,hogy fagyaszd le,mert kifagyasztva,újramelegítve még finomabb! A receptet beküldte: mongi Hasonló kategóriák tepertőkrém tepertős csiga…
…Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A muffinformát zsírral kikenjük, 2/3-ig töltjük a tésztával. Tanácsok: Közepes lángon kb. 25-30 percig sül (szép pirosra sütjük). Kb. 30-35 db lesz belőle. A receptet beküldte:…
…megfele.Újra megismétlem a nyújtást ,hajtogatást.Fél óra szünetekkel,háromszor-négyszer.Az utolsó nyújtáskor kb 2 ujjnyira kinyújtom a tésztát,késsel megkarcolom a tetejét vízszintesen és függőlegesen is.Közepes méretű pogácsaszaggatót lisztbe mártok és azzal szaggatom.Szilikonos sütőpaírral…