…Hozzáadjuk a tojássárgát, a túrót, az élesztős tejfölt, a reszelt sajtot, az ízlés szerinti mennyiségű sót, és jól összegyúrjuk. Keleszteni nem kell, egyből lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, a…
…5 dkg szeletelt mandula pirospaprika(törött ) Elkészítés: Szobahőmérsékleten felengedjük annyira a tésztát, hogy nyújtható legyen.( ne túl lágyra!) Lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, pogácsaformával kiszaggatjuk. Tetejüket kissé felvert…
…Elkészítés A margarint habosra keverjük, és a liszttel, a tojással, a tejföllel, a szódabikarbónával, és a sóval gyenge tésztát gyúrunk. 3 cm vastagra nyújtjuk. Pogácsa formával kiszaggatjuk, tojássárgával megkenjük, előmelegített…
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20 perc 30 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 2 kanál tejföl 2 dkg élesztő 1 teáskanál…
…de hagyjunk a sajtból a pogácsák tetejére is, majd hajtogassuk a tésztát, 20 percenként, legalább 3 alkalommal. Utána kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással lekenjük a tetejét, és a sajttal megszórjuk….
Hozzávalók: Elkészítés: 10 dkg cukrot, 2 evőkanál mézet 2 egész tojással habosra kikeverünk, majd hozzágyúrunk 10 dkg őrölt mogyorót, 2 késhegynyi fahéjport és 25 dkg liszttel kevert 1 csomag sütőport….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 evk fehérbor (vagy 4 evk. víz, 2 evk. ecet) 20 dkg vaj vagy margarin 30 dkg félgrízes liszt tojás…
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 0.5kg rétesliszt só ízlés szerint 20 dkg Rama 1 tojássárgája 2 kis pohár tejföl 3 dkg élesztő (kevés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 0,5 dl tej 2 db tojás 1 kiskanál cukor 4 kiskanál só 4 dl tejföl 5 dkg élesztő 25 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Az élesztős tésztához 2.5-3 dkg élesztő 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…