Hagymás, borsos hús – füstölt szalonnával
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 2 fej hagyma 8 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 1-1 piros és zöld paprika 3 ecetes uborka 5 dkg olaj só frissen őrölt bors…

Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 2 fej hagyma 8 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 1-1 piros és zöld paprika 3 ecetes uborka 5 dkg olaj só frissen őrölt bors…
…kínálhatunk hozzá. Ha több időnk van akkor friss gombát és fűszernövényeket is használhatunk. Ha megakarjuk kicsit bolondítani kevés zsiradékon kezdjük pirítani a gombát, 50gr apróra vágott kolozsvári szalonnával és a…
…Tanácsok: Meg lehet bolondítani egy kis füstölt húsos szalonnával is. Ha dúsítani akarjuk a fólia eltávolítása után reszelt sajttal meg lehet hinteni. FINOM! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte:…
…megsütjük a beborsozott, lisztbe mártott májat. Mikor megsült, a májat sózzuk, megkenjük mustárral, majd rátesszük a szalonnacsíkot, és sült krumplival együtt tálaljuk. Olcsó, nagyon gyorsan elkészül ez az étel. Ennél…
…Ha kész és kihűlt, pástétomdarálón vagy húsdarálón (kislyuku tárcsás) kétszer ledaráljuk a főtt tojásokkal és a szalonnával együtt. Ha már jó pépes, hozzáadjuk a mustárt és tejfölt. Kóstoljuk meg, és…
…a chili port, köménymagot, és sózzuk meg. Egyszer forraljuk fel. Szórjuk meg a tetejét a cheddar sajttal, díszítsük a szalonnával, így tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet is Adnilem küldte. Köszönjük!…
…majd felfűtött sütőben 5 percig elősütjük. Kivesszük, megkenjük a tejföllel, megszórjuk kis kockára vágott szalonnával, szeletekre vágott hagymával, majd reszelt sajttal beborítjuk. Készre sütjük. Megjegyzés: Szoktam fokhagymás vagy mustáros tejföllel…
…szeletekre vágjuk. Megsózzuk, és egy kicsit pihenni hagyjuk. Közben héjában megfőzzük a krumplikat, hagyjuk kihűlni (a levében is maradhat). Ha a padlizsán levet eresztett, enyhén megolajozzuk a sütőrácsot (vagy szalonnával…
…A gerince mellett kettőbe vágjuk, sóval bedörzsöljük. Egy nagyobb tepsi alját kibéleljük a vékony szeletekre vágott szalonnával. Kb 15 dekát hagyjunk meg. A szalonnára rátesszük a halat, úgy hogy egymás…
…sütőtálba tesszük a kifőtt tésztát és összekeverjük a sonkával meg a szalonnával,ezután a tetejére kenjük a már elkészített sajtos tejfőlt.Erre még a megmaradt sajtott ráreszeljük és a sütőbe tesszük amig…