Őzaprólék alföldiesen
Hozzávalók: (5 személyre): 1 kg őzapróhús, 10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 1 dkg pirospaprika, 2 dkg só, 10 dkg vegyes zöldség, 2 gerezd fokhagyma, 1 kg burgonya, 10 dkg…
tescos fagyasztott mexikói zöldség kalória
Tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók: húsleves zöldség csirkemell tejföl liszt citromlé tárkony Elkészítés: felkészíted a húslevest,habarást raksz bele.Amikor kész öntesz bele egy kis citromlevet ízlés szerint és megszórod tárkonnyal. Hidegen is nagyon finom,gyors és…
Zöldséges rakott csirkemell
Hozzávalók: Zöldségfélék Csirkemellfilé Tojás Liszt Delikát Só Olaj Sajt Elkészítés: Bármilyen zöldségféle jó,amit szívesen fogyasztunk,a legjobb vegyesen.Delikáttal ízesített vízben kissé előpároljuk. A tepsit ki olajozzuk.Tojásból,lisztből,(aki szereti kevés sört is keverhet…
Savanyú lencseleves
Hozzávalók: 20 dkg lencse 5 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 2 szál zellerzöld 20 dkg vegyes zöldség 1 db kis póréhagyma 20 dkg burgonya 2 dl tejföl 2 pár…
Görcs leves
Hozzávalók: 1db petrezselyem 1db sárgarépa 1db karalábé 1db hagyma 1 ek olaj bors só piros paprika fél marék zöldbab fél marék zöldborsó 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: GÖRCS LEVES Egy zöldségleves…
Zöldséges rakott hús tejszínes spenótmártással
…zöldségek már nagyjából megpuhultak, a húshoz adom őket, lefedve még 5-10 percig összefőzöm az ízeket.Közben a spenótpürét az összezúzott fokhagymával felforrósítom, hozzáadom a tejszínt.Ha elkészült a husis zöldség és a…
Frankfurti káposztaleves
…pici olaj só delikát őrölt bors pirospaprika Elkészítés: A kápsoztát összevágom nagyon vékonyra,vagy lehet kézi gyaluval is lereszelni.Megtisztítom a répát és zöldséget,ezeket vékony félkarikára vágom.A zöldségeket felteszem annyi vízbe főni,hogy…
Tárkonyos bableves
Hozzávalók: 40 dkg 12 órát áztatott tarkabab 10 dkg kolbász 20 dkg füstölt tarja 1 db hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db krumpli 1 szál sárgarépa 1 szál zöldség 1…
Spanyol mártás (Barnamártás)
Hozzávalók: 7 dkg füstölt szalonna 3 dkg zsír 5 dkg cukor 30 dkg leveszöldség 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg paradicsompüré 10 dkg liszt 2 dl vörösbor 2 babérlevél 1…
Vörösboros kacsa
Hozzávalók: (6 személyre): 2,5-3 kg-os pecsenyekacsa, 20 dkg füstölt szalonna, 20 dkg vöröshagyma, 20 dkg vegyes zöldség, 4 dkg só, 2-3 szem bors, 4 dl Cabernet franc, 5 dkg liszt,…