Gesztenyés álom
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 4 tojás 6 ek cukor 1 dl olaj 6 ek liszt 1 ek kakaó fél cs. sütőpor Krém 3…
tojás liszt cukor
Mogyorós kocka
…díszítéshez Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját 4 ek. meleg vízzel, cukorral és sóval habosra keverjük, a tojáshabot hozzákeverjük. A lisztet a sütőporral, fahéjjal, darált…
Amerikai brownie
…kakaópor 2 tojás 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 dl víz Tetejére 12 dkg margarin 4 evőkanál kakaópor 6 evőkanál natúr joghurt kb. 2 dl porcukor kb….
Az én madártej tortám
…20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1/2 l tej 2 cs. vaníliás cukor 2 kanál cukor 4 kanál liszt Tetejére 6 tojásfehérje 4 kanál cukor Elkészítés A tésztához az…
Egyszerű francia krémes
…megsütjük a lapokat. A krémhez kettéválasztjuk a tojásokat. A tojások fehérjét gőz fölött kemény habbá verjük a cukor 2/3-ával, és félretesszük. A maradék cukrot a tojások sárgájával, a liszttel, a…
Meggyes-mákos tésztatorta
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg tejben főtt fodros nagykocka 5 db tojás 25 dkg vaj 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipet só A meggytöltelékhez: 1 üveg magozott meggy…
Szilvás-kókuszos lepény
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 75 dkg szilva 5 tojásfehérje kevés só…
Madeira-meglepetés
…1 tk. sütőpor 12,5 dkg kukoricaliszt 12,5 dkg liszt 4 tojás csipet só 1 van. cukor 22.5 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg őrölt mogyoró késhegynyi őrölt…
Krémes pite
…tésztát készítünk, majd megkelesztjük. Közben elkészítjük a krémet. A tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, végül a felvert tojásfehérjét. A kelt tésztát vékonyra…
Madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 8 tojásfehérje 8 kanál cukor 8 kanál liszt 1 sütőpor Krém 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 8 tojássárgája 5 kanál…