…dkg túró 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 dkg darált keksz 5 tojásfehérjéből vert hab Elkészítés A hozzávalókból könnyű linzer tésztát gyúrunk. A fele tésztát kinyújtjuk és…

…összekeverjük és a tésztára simítjuk. A tetejére a tojásfehérjéből és a 25 dkg porcukorból gőz felett kemény habot verünk, amikor langyos, a krémre simítjuk. Tetejére csokoládét reszelünk, vagy tortadarával megszórjuk….

…citromhéjjal tésztát gyúrunk. Túrót, 15 dkg Ramát, 15 dkg cukrot, búzadarát és alma kockát elkeverünk, hozzáadunk 5 tojásfehérjéből vert habot. A tészta felét kinyújtjuk, elősütjük. Rátesszük a tölteléket, rácsosan fedjük…

…és robotgéppel simára dolgozzuk. Tepsibe tesszük, és elősütjük. A tetejére a tojásfehérjéből kemény habot verünk, apránként hozzáadjuk a cukrot, és a kókuszreszeléket óvatosan beleforgatjuk. A masszát elosztjuk az elősütött tésztán,…

…a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a reszelt citromhéjat, a tejfölt, és az ételszínezéket. A tojásfehérjéből kemény habot verek, és a krémhez keverem óvatosan. A tésztára szórom a málnát, az epret,…

…dkg mazsola fél dl rum fél kg alma 3 kanál lekvár 30 dkg meggybefőtt Elkészítés Az 1-2 napos süteményeket karikákra vágjuk, a tojássárgáját a cukorral és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…

…(legjobb a sárgabarack), és rásimítjuk a diós habot. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A diót, cukrot, vaníliás cukrot a tojássárgákkal összekeverjük, a kemény habot hozzáadjuk, és a lekvárral megkent tésztára…

…evőkanál kakaópor Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat. Verjük habosra a sárgáját a cukorral, meg a kakaóporral, és forgassuk bele a tojásfehérjéből vert habot. Simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük a…