…5 dkg fehér csokoládé 5 dkg étcsokoládé 5 dkg kókuszreszelék 5 tojás Vaníliás hab 3 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés hab 3 dl tejszín 1…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag habpótló por 3 dl tej olvasztott csokoládé Elkészítés A habpótló port a tasakon leírtak szerint elkészítjük, csak nem fél liter,…

…kinyújtjuk, és apró pogácsaszaggatóval kiszúrva, tepsibe rakjuk. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá keverjük pár csepp citromlével. A hab ne legyen túl kemény. Kiskanállal mindegyik tésztalapocskára kis halmot rakunk. Közép…

…500 ml növényi tejszínt felverünk 1 csg vaníliás cukorral, 4 evőkanál porcukorral édesítjük, majd 1 habfixálót teszünk bele. Máz: gőz fölött a tortabevonót kikeverjük az étolajjal, és a sütire öntjük….

…A kókuszreszeléket megpirítjuk, az epreket félbevágjuk. A tejszínt a kétféle cukorral kemény habbá verjük, belevegyítjük a feloldott zselatint, és a 8 dkg kókuszreszeléket. A hab felét rásimítjuk a tortalapra, az…

…fölött még 5 percig verjük. A habot rákenjük a tészta tetejére, a máz hozzávalóit összemelegítjük és rácsorgatjuk a hab tetejére, villával megcifrázzuk, ettől márványos mintát kap. Legalább egy napig állnia…

…és kevés vízzel megpároljuk, tűzről levéve belekeverjük a darált mákot. Ezt a tészta tetejére öntjük. Kb. 20-25 percig sütjük. A tojásfehérjét hidegen felverjük, beletesszük a cukrot és a mákra öntjük,…

…db tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőz felett keményre felverni. A kihűlt tésztát megkenni baracklekvárral, majd erre rásimítani a habot, a tetejére csokit reszelni. Hűtőbe tenni, kb. félóra múlva, kockákra szeletelni….

…hideg helyre visszük a tepsit, mert könnyebb lesz a tésztát kiborítani. Majd kis idő múlva táblára tesszük, rákenjük a krémet, és a tetejére csokoládét reszelünk. Rögtön fogyaszthatjuk. gyermekkel is készíthető…