Túrós batyu
…25 g. mazsola 10 g. étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor só citrom reszelt héja 1 felvert tojás a kenéshez Elkészítés A sütőt 170 C-ra melegítse elő, az összes hozzávalót…
tojas nelkuli elesztos sutemenyek
Rokforttal töltött lángos (8-10 db)
…élesztõt, majd langyos helyen felfuttatjuk, vagyis megvárjuk, amíg a bögre tetejére feljön az élesztõs tej. Közben az áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgával és a sóval, majd hozzáadjuk a…
Barátság sütemény
Hozzávalók: 2/3 csésze étolaj, 3 db tojás, 5 csésze liszt, 4 csésze cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1/2 teáskanál só, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 1/4 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál vanília kivonat,…
Hagymás-sajtos baguette
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg reszelt Cheddar sajt 1 evőkanál olívaolaj 1 fej lilahagyma 1 teáskanál szárított élesztő 1 teáskanál magos mustár vagy mustárpor 3 evőkanál apróra vágott friss…
Pozsonyi táska
…dió 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 5 dkg puha mazsola 1 dl tej 1/2 citrom reszelt héja Az élesztős omlós tésztához 1 tojás + még 1 tojás a…
Körtés-szőlős kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 1,5 dl tej 25 g élesztő 4 dkg porcukor 30 dkg finomliszt só 1 tojás fél citrom reszelt…
Sós perecek
Hozzávalók: A tésztához: 0,5 kg liszt, 2,5 dl langyos víz, 3 dkg élesztő, 3 csipet cukor, 1 tojás A sóöntethez: 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál só, annyi víz, hogy híg…
Kókuszos-mandulás csiga
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 4 tojássárgája fél pohár langyos tej csipetnyi cukor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 40 dkg porcukor 12 dkg kókuszreszelék…
Sajtos rúd
…trappista sajtot, 1 egész tojást, és a megkelt élesztős tejet beleöntjük a lisztbe, összedolgozzuk, majd fél órára hideg helyre tesszük, pihentetjük a tésztát. Ezután kinyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjével, majd a…
Mazsolás kuglóf III.
Hozzávalók: egy 22 cm-es kuglófformához: 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 3-4 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg lágy vaj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor…