Almával töltött camembert
…inkább háromszor panírozom, azaz liszt, tojás, morzsa, tojás, morzsa, tojás morzsa. Majd meleg olajban kisütöm, hamar átsül. Rizzsel vagy sült krumplival tálalom. Megjegyzés: Nagyon laktató és nagyon finom! A receptet…
tojas tej banan zabpehely turmix
Gabi szelet
…Krém: 1 tojás sárgáját, 3 kanál lisztet 3 dl tejjel simára keverünk, majd pépet főzünk belőle. Ha kihűl, hozzákeverjük a tojás fehérjének a habját. 20 dkg margarint, 15 dkg porcukorral,…
Meggyfelfújt
…tej, 1 teáskanál étkezési keményítő, csipetnyi só, porcukor. Elkészítés: A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, belsejét kikaparjuk. Az étkezési keményítőt jól elkeverjük a tejben. A tojás fehérjét habbá verjük egy csipetnyi sóval….
Majonézes krumplisaláta
Hozzávalók: 10 szem burgonya 1 nagy tubus majonéz 1 kis pohár tejföl 1 kiskanál mustár 5 fej hagyma 5 tojás só, bors Elkészítés: 1. A burgonyát megfőzzük héjában (vagy megpucoljuk…
Nagymamám isteni túrós sütije
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 egész tojás 1 tojás sárgája egy csipetnyi só 2 dkg élesztő, amit kevés tejben egy kávéskanál cukorral megkelesztünk A krémhez:…
Zúzmarás szelet recept
…dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál búzadara 2 dl tej 1 citrom Elkészítés Tészta elkészítése: A 4 tojás keményre vert habjába egyenként belekeverjük a porcukrot, a 4 tojás sárgáját, hozzáadjuk…
Mágnás pite
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 egész citrom (leve és héja) 1 evőkanál tejföl Töltelék hozzávalói:…
Diókrémes tekercs
Hozzávalók: 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 4 evőkanál víz A krémhez: 3 dl tejszín 2 dl tej 6 tojás sárgája 15 dkg cukor 1 rúd vanília /vagy…
Csekkszelet
…(25×37) sütjük. Krém: 1 csomag vaníliás cukor, 6 ek. liszt, 2 tojás, fél liter tej, ebből sűrű pépet főzünk. (Annyit változtattam rajta, hogy langyos tejben kevertem el, 2 teáskanál zselatint…
Bécsi túrótorta II.
…sütőmargarin 15 dkg porcukor 10 dkg kristálycukor 6 dkg étkezési keményítő 8 db tojás reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás cukor csipet só 1 db tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A…