Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak instant zselatinfix 75…
tojas toltelek
Töltött mákos lepény
…25 dkg porcukor 15 dkg mák 8 tojás 3 dkg finom zsemlemorzsa 1 citrom reszelt héja Elkészítés Tészta: a lisztből, az elmorzsolt vajból vagy sütőmargarinból, tojássárgából, tejfölből, porcukorból és sóból…
Töltött kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 10 dkg dió 15 dkg margarin 7 dkg porcukor 1 tojás késhegynyi sütőpor Töltelék 4 tojás 8 evőkanál cukor…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…a tojások sárgáját, tovább verjük kb. 2 percig. A lisztben a kakaót és a fahéjat elkeverjük. Végül lazán belekeverjük a tojáshabba a megkevert lisztet. (A tortaformát vagy ki kell vajazni,…
Sós rakott palacsinta
…paradicsompüré (nem sűrített paradicsom, az nagyon tömény) 1 tojás só bors fűszerek ízlés szerint olaj lehet gazdagítani gombával, zöldségekkel, csak ereszd szabadon a fantáziád!! Elkészítés: 1. Kisütjük a palacsintákat. 2….
Csokis szelet
…szódabikarbóna 3 evőkanál kakaó 1 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg cukor 35 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és 3 lapot sütünk. Töltelék: a tejet, a tojásokat,…
Jegesmedvetalp
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg túró 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje Tészta tejföl 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 15 dkg Rama…
Tejszínes túrós sütemény
…habbá verve) Tészta 25 dkg cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kanál tejföl vagy amennyit a tészta felvesz 1 tojás 10 dkg Rama 40 dkg liszt Elkészítés A…
Elefántszem
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 4 dkg (2 nagy evőkanál) kakaópor Töltelék: 1 tojás, 20 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 2 dkg kakaópor (1 nagy…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…púpozunk. A tésztadarab széleit körben megkenjük a felhasznál tojássárgákból megmaradt tojásfehérjével, aztán egy töltetlen tésztadarabbal befedjük, és a széleiket jól összenyomkodjuk. Palacsintasütőben ujjnyi olajat forrósítunk, ebben a palacsintákat mindkét oldalukon…